أبريل 23, 2020

طريقة عمل قطر للحلويات الشرقية

بالفيديو تعرف علي طريقة عمل شربات الحلويات

الشربات او القطر هو نوع من انواع العسل الخفيف الذي يستخدم في الحلويات وخاصة القطايف والكنافة والبسبوسة وغيرها من الحلويات الشرقية الرمضانية واليوم في مقطع الفيديو هتتعرف علي طريقة عمل الشربات او العسل لمختلف الحلويات

مقادير عمل الشيرة -الشربات -العسل

  • 2كوب سكر
  • كوب ماء
  • عصير ليمونة
  • نصف ملعقة فانيليا
    • او ماء زهر حسب الرغبة

طريقة تحضير الشيرة

  • نضع في وعاء السكر والماء ونحرك الوعاء ولكن لا نذوبه بملعقة
  • نضيف بعد الغليان عصير الليمون -ماء الورد او الفانيليا حسب رغبتك
  • نتركه يغلي حتي يعقد ويتماسك
  • نفرغ القطر في البرطمان النظيف لحفظه
  • نترك الغطاء مفتوح حتي يبرد
  • نحتفظ به في الثلاجة لمدة 3 شهور او المطبخ شهر

يمكنك أيضا ان تشاهد مقالتنا السابقة