بالفيديو شاهد طريقة عمل رقائق الموز
رقائق الموز المخبوزة والمقرمشة وهي من المأكولات او السناكس الخفيفة و المقرمشة مثل رقائق البطاطس ولكنها صحيه
المقادير
- 2ثمرة موز غير ناضجة
- ملعقة صغيرة كاري بودرة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة ملح
- 3ملاعق زيت زيتون او أفوكادو او ذره حسب المتوفر لديك
- ملحوظة التوابل اختيارية حسب رغبتك فيمكنك اضافة الشطة او الكمون
طريقة التحضير
- بسكين صغير قم بعمل 3-4 جروح بالطول أسفل قشرة الموز فقط بما يكفي لتخترق القشرة.
- ثم قم بإزالة القشرة.
- قم بتقطيع الموز إلى شرائح رقيقة باستخدام مندولين او قطاعة خضار
- أضيفي في بوله الزيت والبهارات مع التقليب
- أضيفي الخليط الي شرائح الموزفي وعاء وقلبي لتغطي بالتساوي.
- ضعي ورق زبدة في صينية الخبز وضع شرائح الموز على الصينية في طبقة واحدة.
- يُرش الملح ويُخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً على طول الأطراف
تعليق واحد