بالفيديو شاهد طريقة عمل بطاطس مشويه مع صوص الجبن
يمكنك اعداد وصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لأسرتك من البطاطس وهي بطاطس مشوية بصوص الجبنة
المكونات
- 5حبات من البطاطس (الكمية حسب رغبتك )
- ملعقتين زيت زيتون
- بهارات
- ملح
- شطة
- صوص الجبنة
- زبدة
- 3ملاعق دقيق
- كوب لبن
- 2ملعقة كريمة طبخ
- 2ملعقة جبن كريمي
- 2ملعقة صلصلة طماطم
- رشه كزبرة خضراء
- جبنه موتزريلا + شيدر مبشورة
طريقة التحضير
- قطعي حبات البطاطس الي اجزاء دون تقشيرها
- ضعي البطاطس في حلة بها ماء وملح حتي تبدأ بالنضوج
- صفي البطاطس من الماء
- ضعي البطاطس في صينية
- رشي عليها زيت زيتون -شطة - ملح وقلبيهم جيدا
- ضع البطاطس بالفرن حتي تتحمر
- حضري صوص الجبنة
- نضع علي النار قطعه من الزبدة
- اضيفي الدقيق حتي يتحمر
- اضيفي الحليب الي الدقيق مع التقليب لمنع التكتلات
- اضيفي كريمة الطبخ والصلصلة والكزبرة الخضراء والجبن الكريمي مع التقليب
- اضيفي جبنه شيدر حتي تذوب
- ضعي في صينية رشه من الجبنه الشيدر والموتزريلا
- رصصي البطاطس المشوية
- صبي خليط الجبنه او صوص الجبنه فوقها
- رشي جبنه موتزريلا علي وجهها
- دخليها الفقرن لمدة دقائق
شاهد أيضا مقالنا السابق
تعليق واحد