أبريل 30, 2020

طريقة تشكيل فطائر الصدفة

بالفيديو شاهد طريقة تشكيل المعجنات بشكل صدفة

تشكيل المعجنات فن لا يتقنه الكثير وهو يعد من أسباب اقبال اسرتك علي تناول فطائرك والاشادة بها وهناك الكثير من اشكال المعجنات يمكنك تطبيقها بنفسك بكل سهوله منها الوردة والفراشة والضفيرة وغيرها واليوم هنقدم لكم بمقطع الفيديو طريقة لف المعجنات بشكل صدفة بحر

طريقة عمل المعجنات

  • نضع في محضر الطعام 3 أكواب من الدقيق
  • نضيف اليهم نصف كوب حليب - خمسة ملاعق زيت
  • نضيف اليهم ملعقة كبيره خميرة -تلاثة ملاعق كبيره سكر
  • نضيف اليهم  ملعقة صغيرة بكنج بودر - ملعقة صغيرة ملح
  • نضيف اليهم كوب من الماء الدافئ
  • نعجنهم جيدا نغطي العجين
  • ونتركه بمكان دافئ يرتاح لمدة ساعه
  • ثم نفردها علي سطح املس ونفرده بالنشابه جيدا
  • نقطع العجين باستخدام القطاعه او الكوب حسب المتاح وطريقة اللف التي ترغبين فيها

شاهد أيضا مقالتنا السابقة