الثوم البودرة من انواع التوابل التي تستخدم في المشاوى بكثرة وذلك للاستفادة منفوائد الثوم ويمكنك صنعها بالبيت بكل بساطة بعكس ماتعتقدى انها صعبه وخاصة انها غالية الثمن واليك طريقه عمل الثوم البودرة
طريقه التحضير
قومي بتقشير الثوم وغسله وتصفيته
ثم قومي بتقطيعه الي شرائح.
ضعي الثوم فى الصينية ودخليها الفرن مع التقليب على نار متوسطة حتى ينشف ويغمق بسيط
اتركيه حتى يبرد ثم يطحن ويحفظ فى وعاء مغلق بالثلاجة
الأرز المقرمش مع السلمون الحار هو طبق السوشي المثالي الذي يمكن إعداده في المنزل ، أرز السوشي المتبل مقلي في المقلاة ومغطى بخليط السلمون الحار والأفوكادو الكريمي وصلصة الفلفل الحلو يقدم هذا جنبًا إلى جنب مع وصفة دجاج تريايكي وتيراميسو ماتشا لتناول عشاء لذيذ.
ما هو سمك السلمون الحار
سمك السلمون الحار هو سمك السلمون المفروم الممزوج مع مايونيز الكيوبي والسريراتشا وصلصة الصويا وزيت السمسم المحمص والبصل الأخضر المفروم.
يمكنك ضبط النسب حسب تفضيلاتك، ولكن هذه هي القاعدة العامة.
ما هو الأرز المقرمش
الأرز المقرمش هو أرز السوشي المتبل الذي تم ضغطه في كتلة، ثم تجميده ثم تقطيعه إلى شرائح، ثم قليه في زيت عالي الحرارة حتى يصبح ذهبي اللون.
والنتيجة هي كتلة مقرمشة من الخارج وناعمة ومطاطية من الداخل إنها الوسيلة المثالية لسمك السلمون الحار أو أي طبقة أخرى ترغبين بها.
تعليقان