مارس 20, 2024

طريقة عمل النودلز الكوري

فيديو طريقة عمل النودلز الكوري

طريقة عمل الاندومي الكوري في المنزل

حان الوقت للتخلص من عبوات نودلز الرامن التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، واستبدالها بهذه الوصفة حيث يمكنك التحكم في الملح الخاص بك ، هذه الوصفة من جرة المعكرونة سريعة التحضير للوجبات مليء أيضًا بالبروتين مع الدجاج والإدامامي.

طريقة عمل النودلز
طريقة عمل أكواب المعكرونة الصحية الفورية

طريقة عمل النودلز الكوري

المكونات

  • 1 كوب نودلز مطبوخة
  • 1/2 كوب دجاج مشوي أو مسلوق
  • ربع كوب من الجزر المقطع جوليان
  • ربع كوب من حبوب الأدمامي (فول الصويا الأخضر) المجمدة والمذابة.
  • 1/4 كوب كزبرة
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
  • أضف الملح حسب تفضيلاتك الخاصة. الكمية المستخدمة تعتمد على ملوحة صلصة الصويا الخاصة بك
  • قاعدة النكهة
    • 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
    • 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق مرق الدجاج
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا، قليلة الصوديوم
    • 1/2 ملعقة صغيرة سريراتشا أضف المزيد حسب الذوق
    • 1/2 ملعقة صغيرة من خل الأرز اختياري

تعليمات التحضير

  • قم بطهي نودلز الرامين وفقًا لتعليمات العبوة. يشطف تحت الماء البارد، ثم يصفى ويترك جانبا.
  • في وعاء نصف لتر، أضف مكونات النكهة الأساسية.
  • أضف الدجاج المطبوخ إلى الجرة.
  • أضف الشعرية إلى الجرة.
  • أضف الجزر وحبوب الأدمامي (فول الصويا الأخضر)
  • أضيفي الكزبرة والبصل الأخضر.
  • ضعي الأغطية في الجرة واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
  • قم بغلي الماء، ثم اسكبه في الجرة وحرك الحساء بلطف.
  • ضع الغطاء واتركه لمدة 3-4 دقائق.
  • أضف الملح الذي تفضله، واستمتع به على الفور!

طريقة عمل أكواب المعكرونة الصحية الفورية

  • المكونات
    • 3 ملاعق صغيرة من المرق
    • تعزيز النكهة اختر من هذه الاختيارات
      • 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون أو الليمون أو البرتقال
      • 3/4 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
      • 3/4 ملعقة صغيرة توابل الكاجون
      • 3/4 ملعقة صغيرة من توابل الليمون والفلفل
      • 3/4 ملعقة صغيرة من توابل توابل الخليج القديم
      • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
      • 3 ملاعق كبيرة صلصة ترياكي
      • ملعقتان كبيرتان من معجون الميسو الأبيض
      • 2 ملاعق كبيرة خل الأرز.
      • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
      • 2 فص ثوم مفروم
      • 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مقطعة (شبت، كزبرة، ثوم معمر، حكيم، بقدونس)
    • 9 أوقية بروتين اختر من هذه الاختيارات
      • 7 أونصات من النقانق المدخنة المطبوخة
      • أو الدجاج المبشور المطبوخ
      • أو لحم البقر المشوي المطبوخ
      • أو الروبيان المقشر المطبوخ
      • أو لحم الخنزير المفروم المطبوخ
      • أو كرات اللحم المطبوخة (مقطعة إلى أرباع)
      • أو 1 كوب من الفاصوليا المعلبة أو إدامامي المجمدة
      • أو 2 أونصة من سمك السلمون المدخن
      • أو 3 شرائح البيض المطبوخ
    • 1 1/2 كوب نودلز مطبوخة (حوالي 4 أونصات جافة) اختر من بين:
      • السباغيتي، أو معكرونة شعر الملاك، أو المعكرونة الصدفية
      • أو اللينجويني، أو معكرونة الكوع، أو نودلز الأرز، أو نودلز الرامن، أو الفرافلي الصغيرة
    • 1 1/2 كوب خضار استخدم 2 إلى 3 مما يلي:
      • جزر مقطعة شرائح، بازلاء مجمدة، ذرة مجمدة، بازلاء وجزر مجمدة، شرائح بصل أخضر، سلو بروكلي، سبانخ صغيرة طازجة
      • شرائح فطر شيتاكي، كوسة مفرومة ناعمًا، شرائح بازلاء ثلجية، بوك مقطع. تشوي
  • تعليمات التحضير
    • قم بتقسيم قاعدة المخزون وتعزيز النكهة بين ثلاث مرطبانات بحجم نصف لتر قابلة للتسخين في الميكروويف مع أغطية.
    • ضعي طبقة من البروتين والنودلز والخضروات بهذا الترتيب.
    • ضع الأغطية على الجرار وخزينها في الثلاجة 3 إلى 5 أيام.
    • قبل التسخين، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق أو قم بتشغيل الماء الدافئ فوق الجرة لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يدفئ قليلاً. ا
    • ملأ الوعاء تقريبًا بالماء (حوالي 1 1/4 كوب ماء) ثم ضعه في الميكروويف بدون غطاء لمدة دقيقتين