بالفيديو شاهد طريقة عمل دجاج بصوص السريراتشا
يمكنك تحضير أفضل وصفة دجاج بالفرن في مطبخك في أقل من 30 دقيقة
المكونات
- 8 أونصات صدر دجاج مكعب
- ¼ كوب طحين
- 1 بيضة
- 1 كوب فتات خبز
- صلصة سريراتشا بالعسل الحلو والحار
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا
- 2 ملاعق كبيرة عسل
- 2 ملاعق كبيرة سريراتشا
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- 1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
طريقة التحضير
- يُضاف الزيت والثوم إلى قدر كبيرة ويطهي لمدة 1 دقيقة.
- أضف اليه كلا من صلصة الصويا والعسل والسراتشا والماء والفلفل الأحمر المسحوق.
- تُطهى الصلصة على نار عالية حتى تتكاثف مع التحريك باستمرار. (حوالي دقيقتين).
- نتركه جانباً ونتركه على نار هادئة حتى تصبح جاهزاً لتقليب الدجاج.
- ابدأ بتغطية الدجاج بالبقسماط. ابدأ بالدقيق والبيض ثم فتات الخبز البانكو.
- ضعي الدجاج على صينية خبز مبطنة بورق زبدة
- ضعيه في الفرن واخبزيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه بني فاتح من الخارج.
- أخرجي الدجاج من الفرن وقلبي مع صلصة سريراتشا بالعسل الحلو والحار.
- قدميه على الفور وزينيه برقائق الفلفل الأحمر والبصل الأخضر إذا رغبت في ذلك.
إليك المزيد من وصفات الوجبات السريعة التي يمكنك تجربتها في المنزل