يونيو 22, 2022

طريقة عمل فلتو اللحم بقطع الأناناس

فيديو شاهد طريقة عمل فلتو اللحم بقطع الأناناس

وصفة اليوم هي عبارة عن شرائح لحم متبلة تطهى في صلصة بسيطة مصنوعة من الأناناس والعسل وصلصة الصويا والثوم.

طريقة عمل فلتو اللحم بقطع الأناناس

طريقة عمل فلتو اللحم بقطع الأناناس

المكونات

  • 4 شرائح لحم فلتو مخلية
  • 1 ملعقة صغيرة كل: مسحوق الثوم ومسحوق البصل
  • نصف ملعقة صغيرة كل: ملح وفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الطهي
  • علبة من الأناناس غير المحلاة والعصير والفاكهة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا ، خالية من الغلوتين أو أمينو كوكو ، حسب الحاجة
  • 3 فصوص ثوم مفروم ناعم
  • كزبرة مفرومة للتقديم

تعليمات التحضير

  • تبلي شرائح اللحم على كلا الجانبين بمسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل.
  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
  • نضيف شرائح اللحم ونقلبها لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون من جانب واحد.
  • أثناء تقليب الشرائح ، أضف حكايات الأناناس والعسل وصلصة الصويا والثوم إلى وعاء متوسط ​​الحجم.
  • اقلب الشرائح ثم اسكب صلصة الأناناس في المقلاة.
  • استمر في طهي شرائح لحم حتى تصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت وتنخفض صلصة الأناناس وتكثف قليلاً ، حوالي 10 دقائق.
  • إذا أصبحت صلصة الأناناس كثيفة جدًا ، أضف القليل من الماء.
  • قدمي شرائح لحم الأناناس مع القليل من الكزبرة فوقها.

وصفات الأناناس