الفاصولياء هي نوع من انواع البقوليات الغنية بالفيتامينات اللازمه لصحة الانسان
وفي هذا المقال هنتعرف طريقه الطهي كوارع بالفاصوليا
واليوم هنقدم طبق اليوم كوارع بالفاصوليا
بمناسبه اقتراب عيد الاضحي هنقدم اليكم وصفه كوارع بالفاصوليا
1-قومي بغسل الكوارع وتنظيفها جيدا وضعيها في اناء به ماء ساخن علي النار ثم قومي بتغير الماء عدة مرات حتي تبدأبالنضج
2قومي بتغير المية للكوارع وعندما تبدا الكوارع بالنضج اضيفي الي الماء ثوم مفروم ونتركها تغلي معها
3- ننقع الفاصوليا كما قلنا سابقا ثم نسلقها حتي تنضج
4-نضع علي النار بصل مفروم +ثومونضيف اليها الكوارع ونتركها تتشوح معها ونضيف اليها صلصله الطماطم والشوربة ونتركها يغلوا معا
5-نضيف الفاصوليا الي الخليط ونقلبهم جيدا ونتركهم دقائق علي النار
6-تقدم ساخنه مع الارز
تعليقان