يونيو 23, 2019

قلب الرد فيلفت


الكعكة المخملية الحمراء أو كعكة الرد فلفات هي احدى أنواع الكعك، تتميز باللون الأحمر الغامق، القاني أو الأحمر المائل

طريقه التحضير 

  1. تضرب 400جم زبده مع  160جم عسل نحل بالمضرب الكهربائي
  2. يضاف 280جم دقيق و علبه جيلي فراولة ويخلط جيدا
  3. تفرد العجينه بواسطه رول العجين وتقطع الي شرائح طويله
  4. نلف غالشرائح علي شكل ضفائر
  5. نحضر قطاعه علي شكل قلب ونقطع بها العجين
  6. تخبز القلوب في الفرن