أكتوبر 18, 2021

وصفات الصلصة والتتبيل

بالفيديو شاهد 7 وصفات صوص للتتبيلة

إليك سبع وصفات سهلة لصلصة تضيف الكثير من النكهة إلى عشائك من السهل تحضيرها باستخدام مواد التخزين الأساسية ، ويمكنك حتى تجميدها لاستخدامها لاحقًا.

صوص جوز الهند الحار

  • المكونات
    • 200 مل حليب جوز الهند كامل الدسم
    • ¼ كوب صلصة الفلفل الحار الحلوة
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
    • ½ ملاعق صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • رج جميع المكونات معا
  • ضعه فغي برطمان زجاجي بالثلاجة لحين الاستخدام

صوص القيقب الزنجبيل

  • المكونات
    • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 5 ملاعق كبيرة شراب القيقب
    • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
    • ¼-1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر إلى الذوق
    • 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل ، مبشور ناعماً
    • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • رج جميع المكونات معا
  • ضعه فغي برطمان زجاجي بالثلاجة لحين الاستخدام

طريقة صوص الريحان والصويا

  • المكونات
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة طعام صلصة سمك
    • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
    • عصير 2 ليمون 3 ملاعق كبيرة
    • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
    • اختياري: 1 فلفل حار تايلاندي مفروم (قم بإزالة البذور للحصول على نسخة أقل حارة)
    • 1 حفنة من أوراق الريحان (تضاف طازجة)
  • رج جميع المكونات معا
  • ضعه فغي برطمان زجاجي بالثلاجة لحين الاستخدام

طريقة عمل صوص تتبيلة الدجاج المشوى

  • المكونات
    • نصف كوب مرق دجاج
    • 1 ليمون معصور 2.5 ملاعق كبيرة
    • 1 ملعقة طعام زيت سمسم
    • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
    • 2 ملاعق صغيرة بذور السمسم
  • رج جميع المكونات معا
  • ضعه فغي برطمان زجاجي بالثلاجة لحين الاستخدام

طريقة عمل هويسين الفول السوداني

  • المكونات
    • نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية
    • 3 ملاعق كبيرة صلصة الهويسين
    • 2 ملاعق كبيرة ماء
    • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    • ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • رج جميع المكونات معا
  • ضعه فغي برطمان زجاجي بالثلاجة لحين الاستخدام

طريقة عمل صوص المانجو الحار

  • المكونات
    • 1 كوب مكعبات مانجو مهروس
    • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
    • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
    • 1 ملعقة كبيرة ماء
    • 1 فص ثوم
    • ¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
    • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
    • نصف ملعقة صغيرة 5 بهارات صينية
  • رج جميع المكونات معا
  • ضعه فغي برطمان زجاجي بالثلاجة لحين الاستخدام

صلصة سريراتشا

  • المكونات
    • نصف كوب عسل
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 1-3 ملاعق صغيرة سريراتشا
    • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعم
    • فص ثوم مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • رج جميع المكونات معا
  • ضعه فغي برطمان زجاجي بالثلاجة لحين الاستخدام