أكتوبر 24, 2021

سلطة التونة بالخضار

بالفيديو شاهد طريقة عمل سلطة الخضار بالتونة

تحتوي وصفة سلطة التونة الصحية الغنية بالبروتين على مزيج صحي من البروتين والكربوهيدرات والدهون - مع مجموعة مختارة من الخضروات اللذيذة - لوجبة غداء أو عشاء لذيذة وسريعة.

المكونات

  • 15 أوقية من التونة المعلبة من مصادر أخلاقية في زيت الزيتون
  • 1 كوب من أوراق الخس المقرمشة أو أوراق الخس المفضلة لديك
  • 1/4 كوب طماطم كرزية
  • 1 بيضة مسلوقة
  • 1/2 فلفل أحمر
  • 1 ساق كرفس
  • قليل من الزيتون الأسود
  • 1 حبة بطاطس مسلوقة
  • 1 ذرة حلوة مشوية - اختياري
  • 1/2 عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان اختياري تمامًا
  • 1 ملعقة كبيرة مزيج بذور أوميغا مزيج دوار الشمس واليقطين وبذور الكتان (اختياري)
  • اختياري:
    • البصل الأحمر
    • يمكنك أيضًا خلط بعض أوراق سلطة السبانخ للحصول على مغذيات إضافية.
    • يمكنك أيضًا خلط بعض الحبوب المفضلة لديك مثل الكينوا.

طريقة التحضير

  • اسلقي البطاطس والبيض في قدر منفصل لمدة 10-12 دقيقة.
    • بالنسبة للبطاطس ، من أجل تسريع عملية الطهي ، يمكنك تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. تغلي حتى تنضج شوكة / سكين.
  • إذا كنت تستخدم الذرة على قطعة خبز ، يمكنك شواء هذه / شويها في الفرن. أو يمكنك أيضًا استخدام معلب إذا كان هذا كل ما لديك.
  • صفي زيت الزيتون من علبة التونة. يمكنك تجفيف قطع التونة بالتربيت عليها بمنشفة ورقية لإزالة أي سائل زائد
  • اقطع الفلفل الأحمر والكرفس واعتمادًا على الأوراق الخضراء التي تستخدمها ، قم بتقطيعها أيضًا.
  • اصنع تتبيلة السلطة عن طريق خلط عصير الليمون والملح والفلفل ودبس الرمان. اخفقي جيدا.
  • اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير.
  • نسكب الصلصة فوق سلطة التونة. يقلب جيدا حتى يتجانس. رش خليط بذور الأوميغا.