بالفيديو شاهد طريقة عمل سلطة الخضار بالتونة
تحتوي وصفة سلطة التونة الصحية الغنية بالبروتين على مزيج صحي من البروتين والكربوهيدرات والدهون - مع مجموعة مختارة من الخضروات اللذيذة - لوجبة غداء أو عشاء لذيذة وسريعة.
المكونات
- 15 أوقية من التونة المعلبة من مصادر أخلاقية في زيت الزيتون
- 1 كوب من أوراق الخس المقرمشة أو أوراق الخس المفضلة لديك
- 1/4 كوب طماطم كرزية
- 1 بيضة مسلوقة
- 1/2 فلفل أحمر
- 1 ساق كرفس
- قليل من الزيتون الأسود
- 1 حبة بطاطس مسلوقة
- 1 ذرة حلوة مشوية - اختياري
- 1/2 عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان اختياري تمامًا
- 1 ملعقة كبيرة مزيج بذور أوميغا مزيج دوار الشمس واليقطين وبذور الكتان (اختياري)
- اختياري:
- البصل الأحمر
- يمكنك أيضًا خلط بعض أوراق سلطة السبانخ للحصول على مغذيات إضافية.
- يمكنك أيضًا خلط بعض الحبوب المفضلة لديك مثل الكينوا.
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس والبيض في قدر منفصل لمدة 10-12 دقيقة.
- بالنسبة للبطاطس ، من أجل تسريع عملية الطهي ، يمكنك تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. تغلي حتى تنضج شوكة / سكين.
- إذا كنت تستخدم الذرة على قطعة خبز ، يمكنك شواء هذه / شويها في الفرن. أو يمكنك أيضًا استخدام معلب إذا كان هذا كل ما لديك.
- صفي زيت الزيتون من علبة التونة. يمكنك تجفيف قطع التونة بالتربيت عليها بمنشفة ورقية لإزالة أي سائل زائد
- اقطع الفلفل الأحمر والكرفس واعتمادًا على الأوراق الخضراء التي تستخدمها ، قم بتقطيعها أيضًا.
- اصنع تتبيلة السلطة عن طريق خلط عصير الليمون والملح والفلفل ودبس الرمان. اخفقي جيدا.
- اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير.
- نسكب الصلصة فوق سلطة التونة. يقلب جيدا حتى يتجانس. رش خليط بذور الأوميغا.
تعليق واحد