بالفيديو شاهد طريقة عمل تتبيلة السلطة الخضراء بنكهة المطاعم

لعشاق السلطة اليوم نقدم لكم تتبيلة السلطة الخضراء بنكهة المطاعم في خمس وصفات مختلفة لاتتردد في تجربتها

طريقة عمل تتبيلة السلطة الخضراء بنكهة المطاعم

وصفة سهلة لتتبيل سلطة الزنجبيل اليابانية

• المكونات
  • 4 أوقية جزر
  • جذر الزنجبيل الطازج
  • 3 ملاعق كبيرة خل أرز
  • 1 ملعقة كبيرة أمينو جوز الهند
  • 1.5 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح بحر خشن أو حسب الرغبة
  • 2 إلى 4 ملاعق كبيرة ماء
  • نصف كوب زيت زيتون
• يُخفق الجزر والزنجبيل في وعاء عمل صغير عدة مرات حتى يفرم ناعماً.
• أضف بقية المكونات واخلطها عدة مرات حتى تنضج المكونات تقريبًا.
• يُحفظ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع إلى أسبوعين.
• رج العبوة قبل الاستخدام.

تتبيلة سلطة الحمضيات بالريحان الحلو

• المكونات
  • 1 كوب أوراق ريحان طازجة
  • نصف كوب عصير برتقال
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1-2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح بحر خشن
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف كوب زيت زيتون
• تُخفق أوراق الريحان في وعاء عمل صغير عدة مرات حتى تُفرم ناعماً.
• في وعاء ، يُمزج الريحان المفروم مع باقي المكونات ما عدا زيت الزيتون.
• قم برش زيت الزيتون ببطء أثناء الخفق في نفس الوقت لتحول التتبيلة إلى مستحلب.
• يُحفظ في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع إلى أسبوعين.
• رج العبوة قبل الاستخدام.

صوص الثوم المعمر الكريمي

• المكونات
  • 2.5 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 2 ملعقة كبيرة 30 مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1 أوقية من الكراث ، مفروم ناعما
  • 2 ملعقة كبيرة كبر / نبات القبار مفروم ، مصفى (اختياري)
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
  • إلى ملعقة صغيرة ملح البحر الخشن
  • نصف كوب زيت زيتون
• تُمزج جميع المكونات ما عدا زيت الزيتون.
• قم برش الزيت ببطء أثناء الخفق في نفس الوقت لاستحلاب التتبيلة.
• خزينها في مرطبان محكم الغلق في الثلاجة.
• أفضل استخدام في 1 أسبوع.

تتبيلة سلطة الطحينة بالأعشاب

• المكونات
  • 4-6 ملاعق كبيرة طحينة
  • 3-4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملاعق صغيرة خردل ديجون
  • 3-4 ملاعق كبيرة عصير تفاح
  • ¼ + ملعقة صغيرة ملح بحر خشن
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة ماء بارد، أكثر حسب الحاجة
  • 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعماً
  • نصف كوب زيت زيتون
• تُمزج جميع المكونات وتُخفق جيدًا.
• يجب أن يكون الملمس كريميًا وناعمًا.
• خزينها في مرطبان محكم الغلق في الثلاجة.
• فبضل استخدام في 1 أسبوع.
• أضف المزيد من الماء المثلج لتخفيف القوام قبل التقديم.

تتبيلة سلطة الزبادي بالنعناع البارد

• المكونات
  • ربع كوب من زبادي جوز الهند أو اللوز أو الكاجو أو يوناني
  • 3-4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 حبة من القرنفل والثوم مفرومة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح بحر خشن
  • 1.5 ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة ناعماً
• تُمزج جميع المكونات وتُخفق جيدًا. يجب أن يكون الملمس كريميًا وناعمًا.
• تختلف مستويات الحموضة في الزبادي الخالي من منتجات الألبان.
• تذوق وقم بإجراء تعديلات على التوابل.
• خزينها في مرطبان محكم الغلق في الثلاجة.

قد يعجبك أيضاً :

• 6 صوص سلطة صحية
• صوص السلطة اليونانية
• 10 وصفات مفضلة لتتبيل السلطة
• طريقة عمل التتبيلة الإيطالية للسلطات
• كيفية عمل صلصة الخل