أبريل 17, 2025

لماذا لا يجب عليك أن تأكل رأسًا على عقب؟

فيديو لماذا لا يجب عليك أن تأكل رأسًا على عقب؟

البلع من تلك الأنشطة التي نمارسها يوميًا، ونادرًا ما نفكر فيها عندما يفكر معظم الناس في البلع، غالبًا ما يعتقدون أن الطعام يسقط ببساطة في الحلق (البلعوم) بفعل الجاذبية - كقطرات المطر التي تتدفق عبر المجاري هذا ليس صحيحًا.

ماذا يحدث إذا أكلت الطعام بالمقلوب؟

لماذا لا يجب عليك أن تأكل رأسًا على عقب؟

  • البلع عملية معقدة لنقل الطعام من الفم إلى المعدة. تحدث سلسلة من الانغلاقات لتثبيط التنفس مؤقتًا، بينما تُحرك موجات انقباضية وتمعجية الطعام والشراب (البلعة) في انقباضات عضلية منتظمة نحو المريء.
  • تستغرق السوائل حوالي ثانية واحدة للوصول إلى المعدة. تستغرق المواد شبه السائلة حوالي خمس ثوانٍ. المواد الصلبة حوالي عشر ثوانٍ. أما البلع الكامل فيستغرق من ١٠ إلى ١٢ ثانية.
  • المرحلة الأولى من البلع هي إنهاء مضغ اللقمة. يدفع اللسان اللقمة إلى مؤخرة الحلق، وذلك بالضغط على سقف الحلق (الحنك الرخو)، مما يدفع اللقمة إلى الحلق.
  • بعد ذلك، تُدفع اللقمة إلى المريء عبر انقباضات منتظمة لعضلات المريء (موجات تمعجية) تبقى العضلة العاصرة عند مدخل المريء مسترخية لفتح مجرى الحلق.
  • يجب أن ترتفع الحنجرة لإجبار لسان المزمار على الانغلاق فوق القصبة الهوائية، مما يمنع اللقمة من دخول الرئتين.
  • تستمر الموجات التمعجية في دفع اللقمة عبر المريء إلى المعدة. يجب أن تسترخي عضلة عاصرة أخرى ليحدث ذلك، ولمنع اللقمة من الصعود مرة أخرى.