مارس 11, 2024

طريقة تحضير جرانولا الشوكولاتة بالبرتقال

فيديو طريقة تحضير جرانولا الشوكولاتة بالبرتقال

تُقدم هذه الجرانولا المتبلة بلطف وجبة إفطار لذيذة مع الحليب فقط، أو تُرش فوق الزبادي والفواكه الطازجة، ولكنها تضيف أيضًا تباينًا رائعًا في التركيبة مع الحلويات الكريمية والكاسترد، مثل بانا كوتا أو الكريمة البافارية

طريقة تحضير جرانولا الشوكولاتة بالبرتقال

طرق تحضير الجرانولا
جرانولا بالشوكولاتة

المكونات

  • 1 برتقالة معصورة
  • ⅔ ج (70 جم) شوفان
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ¼ ج / 35 جرام لوز
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 جرام بذور اليقطين
  • 1 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الشيا
  • 1 ملعقة صغيرة من بذر الكتان (المعروف أيضًا باسم الكتان)
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو اختياري

تعليمات التحضير

  • سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية/340 درجة فهرنهايت
  • قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز.
  • يُسكب عصير البرتقال في قدر صغيرة، ثم يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق، حتى يقل حجمه إلى النصف.
  • أثناء تقليل عصير البرتقال، اخلطي معًا الشوفان والقرفة واللوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور الشيا وبذر الكتان.
  • نسكب عصير البرتقال فوق الشوفان والبذور، ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
  • يُوزّع على القالب المجهز في طبقة متساوية ويُخبز لمدة 10-12 دقيقة مع التحريك كل بضع دقائق.
  • تصبح الجرانولا جاهزة عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
  • تترك لتبرد على القصدير.
  • عندما يبرد، حركيه من خلال حبيبات الكاكاو، في حالة استخدام

المزيد من وصفات الجرانولا