فيديو عن طريقة عمل كرات الجبن بالنعناع مع المكسرات
سواء ان كنت ستتناول قنابل الكيتو الدهنية بالنعناع كوجبة خفيفة سريعة قبل التمرين أو كحلوى صغيرة ، فإن واحدة أو اثنتين فقط من هذه القنابل الدهنية المجمدة تكفي لإرضائك تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تمنحك القنابل الدهنية أيضًا دفعة من الطاقة وتمنح عقلك الدهون الصحية التي يتوق إليها.
قنابل الكيتو الدهنية بالنعناع
طريقة عمل كرات الجبن بالنعناع مع المكسرات
المكونات
- 1 كيس من الجبن الكريمي
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة
- 1/4 كوب من بدائل السكر
- 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
- 1.5 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
- تلوين طعام أخضر ، اختياري
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبنة الكريمية والزبدة بدرجة حرارة الغرفة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
- بعد ذلك أضف بديل السكر وخلاصة النعناع وزيت جوز الهند.
- في حالة استخدام مُلوِّن الطعام ، أضيفي 3 قطرات من مُلوِّن الطعام الأخضر واخلطيهم جيدًا. أضف قطرة واحدة في كل مرة حتى تصل إلى اللون الذي تريده.
- في وعاء صغير ، اخلطي زيت جوز الهند المذاب ومسحوق الكاكاو وبديل السكر في الحلويات.
- أضف مزيج زيت جوز الهند بالشوكولاتة إلى القوالب ، وملء ربع الطريق. ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى يتجمد.
- أخيرًا ، باستخدام كيس المعجنات ، املأ القوالب بخليط الجبن الكريمي بالنعناع.
- ضعه في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا حتى يتماسك.
- بمجرد أن تصبح صلبة ، أخرج القنابل الدهنية من جبن كريمة النعناع واحفظها في وعاء في الفريزر.
- لاحظ أن هذه القنابل الدهنية ستذوب في درجة حرارة الغرفة.
طريقة عمل قنابل النعناع كيتو الدهنية
المكونات
- 125 جم زيت جوز الهند مذاب
- 1 ملعقة كبيرة بودرة التحلية أو أكثر حسب ذوقك
- نصف ملعقة صغيرة جوهر النعناع
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو (غير المحلى)
طريقة التحضير
- اخلطي زيت جوز الهند المذاب بالمُحلى وجوهر النعناع.
- صب نصف الخليط في علب السيليكون أو صواني مكعبات الثلج. ضعها في الثلاجة. ستصبح هذه الطبقة البيضاء.
- نضيف الآن مسحوق الكاكاو إلى الخليط المتبقي ، ونتركه يبرد ، ثم نسكبه على الطبقة البيضاء الموجودة في الثلاجة.
- ضعها في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك تمامًا.
طريقة عمل قنابل النعناع كيتو الدهنية برقائق الشوكولاتة
المكونات
- 1/4 كوب زبدة طرية
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب جبن كريمي طري
- 1 كوب مسحوق إريثريتول
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
- 1 كوب رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير
- اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم قاسية
- اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة.
- نضيف الإريثريتول والزبدة ونخفق مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي مستخلصات الفانيليا والنعناع واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي الكريمة الثقيلة الباردة بالملعقة حتى تصبح
- أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطيها مرة أخرى حتى تتشتت بشكل متساوٍ.
- باستخدام منظار الآيس كريم يصنع الكرات ويوضع على ورق الزبدة .
- يبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (يُفضل بين عشية وضحاها)
