ديسمبر 12, 2022

طريقة عمل كوكيز سريع بدون خبز

فيديو عن طريقة عمل كوكيز سريع بدون خبز

لا تتطلب وصفة اليوم سوى عدد قليل من المكونات البسيطة لعمل كوكيز سهل التحضير بشكل لا يصدق فهومحشو بزبدة الفول السوداني والشوفان ومسحوق الكاكاو ، هذه البسكويت مثالية لتحلية سهلة

طريقة عمل كوكيز سريع بدون خبز

طريقة عمل كوكيز سريع بدون خبز

المكونات

  • 1/2 كوب (115 جرام) زبدة (مقطعة إلى قطع)
  • 2 كوب (400 جرام) سكر حبيبي
  • نصف كوب (120 مل) حليب
  • 1/4 كوب (20 جرام) من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1/2 كوب (125 جرام) زبدة فول سوداني كريمية
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 3 أكواب (300 جرام) شوفان سريع التحضير

تعليمات التحضير

  • قبل البدء ، تأكد من جمع كل مكوناتك وقياس كل شيء.
  • ضعي ورق زبدة على ورقتي خبز كبيرتين واتركيهما جانبًا.
  • يُمزج الزبدة والسكر والحليب ومسحوق الكاكاو غير المحلى في قدر كبيرة ويُسخن على نار متوسطة ، مع الحرص على التقليب كثيرًا حتى تذوب الزبدة ويمتزج كل شيء جيدًا.
  • يُغلى المزيج في درجة الغليان ويُترك ليغلي لمدة 60 ثانية مع التحريك من حين لآخر.
  • يُرفع عن النار ويُضاف إليه زبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج تمامًا.
  • يُقلب الشوفان ويُمزج حتى تُغطى كل الشوفان بالمزيج ويمتزج كل شيء جيدًا.
  • أسقط ملاعق من الخليط على أوراق الخبز المحضرة
  • اتركه ليبرد لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، ثم قدمه واستمتع به
  • تعليمات التخزين:
    • يمكن تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
  • تعليمات التجميد:
    • بمجرد أن تبرد تمامًا ، قم بتخزينها في كيس تجميد كبير أو حاوية تخزين مناسبة للمجمد في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
    • قم بإذابة البسكويت إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

طريقة عمل كوكيز بدون خبز بزبدة الفول السوداني

طريقة عمل كوكيز بدون خبز بزبدة الفول السوداني

المكونات

  • 1/2 كوب (115 جرام) زبدة غير مملحة مقطعة إلى قطع
  • 1 و 3/4 كوب (350 جرام) سكر حبيبي
  • نصف كوب (120 مل) حليب
  • 3/4 كوب (190 جرام) زبدة فول سوداني كريمية
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 3 و 1/4 أكواب (325 جرام) شوفان سريع التحضير

تعليمات التحضير

  • ضعي الزبدة والسكر والحليب في قدر وسخنيها على نار متوسطة ، مع الحرص على التقليب باستمرار حتى تذوب الزبدة ويمتزج كل شيء جيدًا.
  • يُغلى المزيج في غليان متدحرج ويترك ليغلي لمدة 60 ثانية ( دون التقليب.
  • يُرفع عن النار ويُضاف إليه زبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج تمامًا.
  • يُقلب الشوفان ويُمزج حتى تُغطى كل الشوفان بالمزيج ويمتزج كل شيء جيدًا.
  • اسقط ملاعق من الخليط على ورق الخبز المجهز.
  • أحب استخدام ملعقة كوكيز 1.5 ملعقة كبيرة وتسطيح ملفات تعريف الارتباط قليلاً.
  • اتركها لتبرد لمدة 45 دقيقة تقريبًا - ساعة واحدة أو حتى تتماسك كوكيز وتقدم وتستمتع بها

المزيد من وصفات كوكيز بدون خبز جرب