بالفيديو تعلمي طريقة عمل كيكة الزبادى بالخطوات
كيكة الزبادى من من الكيكات الهشه والطريه وطعمها تحفه وكيكة الزبادى هي نفس مقادير الكيكة العادية ولكن نستبدل اللبن بالزبادى وهذهو سر الطراوة التي بها
المكونات
- تعديل المقادير
- 3 بيضات
- 1 كوب زبادى او 2 علبة زبادى
- ربع كوب لبن
- 1 كوب سكر
- بيكنج بودر
- 3 كيس فانيليا
- ربع كوب زبدة على ربع زيت زرة
- 2كوب دقيق منخول
طريقة التحضير
- نضع المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي (بيض -زبادى -الفانيليا -سكر ) ونخلطهم جيدا
- نضيف الزيت والزبدة الذائبه بالتدريج في الخلاط
- نضيف الخليط علي الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر وذرة الملح
- نخلطهم جميعا حتي تمام التجانس
- يضاف الخليط الي الصينية المدهونة زبدة ودقيق
- نضع الكيك في الفرن بالرف الاوسط لمده 25 دقيقة
- تترك بالفرن حتي تبرد
- تقطع وتقدم مع الشاي او الحليب