فيديو عن 3 وصفات حلويات مخيفة لحفلة الهالوين
هل تفكر في حفلة الهالوين وترغب في تقديم وصفات مروعة لضيوفك؟ جرب وصفتنا التالية وستبهر عائلتك وتخيفهم
3 وصفات حلويات مخيفة لحفلة الهالوين
كعكة المقبرة
- المكونات
- لتحضير العجينة:
- 6 بيضات
- 250 مل زيت
- 500 جرام سكر
- 500 جرام طحين
- 2 ملعقة كبيرة. ج. مسحوق الخبز
- 6 ملاعق كبيرة. في s. مسحوق الكاكاو
- 360 مل حليب
- لتحضير كريمة النوتيلا:
- 200 جرام حليب جوز الهند
- 150 جرام جبن طازج
- 150 جرام كريمة
- 4 ملاعق كبيرة نوتيلا
- أضف 3 ملاعق كبيرة كريمة
- لتحضير العجينة:
- تعليمات التحضير
- اخفقي البيض والزيت والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا. ثم أضيفي باقي المكونات واخلطي جيدًا للحصول على خليط الكيك. ضعي العجينة السائلة في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق واخبزيها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 70 إلى 80 دقيقة في وضع الحمل الحراري. دع كعكة الشوكولاتة تبرد في المقلاة.
- للحصول على كريمة النوتيلا ، ضعي جميع المكونات في وعاء واخفقيها للحصول على الكريمة. نقطع سطح الكيك العلوي والسطح غير المستوي ثم نغطي الكيك بالكامل بكريمة النوتيلا .
- قطع الزوايا الصغيرة من كل ملف تعريف ارتباط أوريو لتبدو مثل شواهد القبور الصغيرة. احفظ القطع المقطوعة.
- ضع "شواهد القبور" بسكويت أوريو الصغير في كريمة نوتيلا
- وزعي فتات الكيك وفتات الأوريو على الكيك مغطاة بكريمة النوتيلا. ضع العلكة على تحضيرك. إنها تقشعر لها الأبدان ، أليس كذلك؟
دمية الزومبي لحفلة الهالوين
- المكونات
- 250 جرام زبدة
- 200 جرام سكر بودرة
- 4 بيضات
- 300 جرام طحين
- 40 جرام مسحوق كاكاو
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق الخبز
- 250 مل حليب
- 200 جرام شوكولاتة داكنة
- لتحضير كريمة جوز الهند:
- 200 جرام حليب جوز الهند
- 200 جرام جبن طازج
- 150 جرام كريمة
- 60 مل عصير عنب
- 30 جرام سكر بودرة
- 3ملاعق كبيرة كريم
- تعليمات التحضير
- اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج مزبدًا ، ثم أضيفي البيض تدريجيًا.
- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ، ثم أضيفي الحليب بالتناوب مع الباقي.
- تغلب على كل شيء لمدة دقيقتين إضافيتين باستخدام خلاط كهربائي.
- أضف قطع الشوكولاتة.
- صب الخليط في قالب واخبز لمدة 60 إلى 70 دقيقة على 170 درجة مئوية ، مع تدوير الحرارة. دع الكعكة تبرد قبل فكها.
- الآن ، بدءًا من الأسفل ، قم بتزيين الكعكة بالكريمة من كيس الأنابيب المزود بفوهة كبيرة على شكل نجمة.
- رش الكريم على جميع أنحاء الكيك . بالنسبة للكعك ، استخدم كيس الأنابيب مع فوهة النجمة الصغيرة.
- الآن ضع عروسة مخيفة Zombie Barbie من خلال فتحات الدونات.
- ضعي بدائل الدم ، أي كوليس التوت ، في حقنة أو غير ذلك لتوزيعه على الكريم.
- لعمل كوليس التوت امزج من توت العليق المجمد مذاب مع (1/3 كوب) سكر
ماجيك كيك للهالوين
- المكونات
- 200 جرام طحين
- 75 جرام مسحوق كاكاو
- 200 جرام سكر
- 10 جرام بيكنج بودر
- 30 جرام زيت نباتي
- 350 مل حليب
- نكهة الفانيليا
- 100 غرام كراميل ناعم
- 120 جرام بندق
- لتحضير صلصة الكراميل:
- 500 جرام سكر
- 150 مل من المياه المعدنية
- 2 ملعقة كبيرة. في s. عسل
- تعليمات التحضير
- اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر والبيكنج باودر.
- ثم أضيفي الزيت النباتي والحليب ونكهة الفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة كريمية.
- اسكب الخليط في مقلاة ذات شكل زنبركي مبطنة بورق برشمان (قطرها حوالي 18 سم).
- نأخذ حبات الكراميل الطرية ونقطعها إلى نصفين ونضغط عليها في العجينة النيئة وتؤخذ ملعقة إذا لزم الأمر لتغطيها بالكامل بالعجين.
- الآن انشر البندق على العجين. تُخبز الكعكة لمدة 45 دقيقة عند 160 درجة مئوية في وضع الحمل الحراري. اتركه يبرد تمامًا في المقلاة.
- لتحضير صلصة الكراميل ، اغلي السكر مع الماء.
- ثم يضاف العسل ويطهى المزيج حتى يتشكل الكراميل. دعها تبرد لفترة وجيزة.
- ثم اسكبي الكراميل برفق فوق الكيك وانتظري خمس دقائق.
- اقلب وعاء الزنبرك.
- عندما يصبح الكراميل لزجًا ، "يسقط" ببطء عموديًا.
- انتظر حتى يتماسك الكراميل تمامًا ثم اقلب القالب رأسًا على عقب. إذا لزم الأمر ، يمكنك قصه بالمقص.
تعليق واحد