فيديو 3 مشروبات صيفية مثلجة من الكركم صحية للغاية يجب عليك تجربتها!

تحتوي مشروبات الكركم التالية على الكركم والزنجبيل والشاي الأخضر والعسل والحليب غير المُصنّع من الألبان تابع القراءة لمعرفة فوائد كلٍّ من هذه المكونات ولماذا يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي بانتظام

فوائد مشروب الكركم

• الكركم
  • هو بهار غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تخفيف الالتهاب والألم والإجهاد التأكسدي.
  • تشير معظم الأبحاث إلى أن الكركم له نفس تأثير الإيبوبروفين (إن لم يكن أفضل).
  • ضيفه لتخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.
• الزنجبيل
  • له خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والالتهابات.
  • يساعد على تخفيف الإجهاد التأكسدي والالتهابات وتحسين الهضم، كما يُقلل الانتفاخ والغازات.
• الشاي الأخضر
  • يأتي في المرتبة الثانية بعد شاي الكركديه من حيث مضادات الأكسدة.
  • وهو مفيد للبشرة، وصحة القلب، ومرض السكري، والالتهابات، بالإضافة إلى الإجهاد التأكسدي.
  • يمكنكِ تناول ما يصل إلى 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للحصول على أفضل الفوائد.
• العسل الخام
  • يشبه الزنجبيل كثيرًا لأنه يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات.
  • ومع ذلك، فإن العسل الخام يحتوي على فيتامينات ومعادن إضافية مثل النياسين والريبوفلافين والكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.
• حليب الشوفان واللوز - كلاهما غني بفيتامينات أ، هـ، وب، بالإضافة إلى القليل من فيتامين د والكالسيوم. كما أنهما خاليان من منتجات الألبان، وهو مثالي لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو مشاكل في الهضم.

3 مشروبات صيفية مثلجة من الكركم صحية للغاية يجب عليك تجربتها!

لاتيه الكركم المثلج

• المكونات
  • 1 1/2 كوب من حليب اللوز (خفيف غير محلى)
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • رشة من الفلفل الأسود
  • 1 1/2 كوب من الثلج
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من العسل الخام العضوي
• احضر وعاءً زجاجيًا أو كوبًا زجاجيًا أو كوبًا سعة 400 مل وأضف إليه الثلج مع كوب واحد من حليب اللوز.
• بعد ذلك، قومي بخلط باقي حليب اللوز مع الكركم والعسل والزنجبيل والفلفل الأسود والقرفة وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
• لا تقلق إذا لم تذوب القرفة، صب الخليط فوق حليب اللوز المثلج واستمتع.
• ملحوظة: يمكنك خلط باقي المكونات في الخلاط للحصول على خليط أكثر توازناً.
• أنصح بشرب مشروبات الكركم قبل أو بعد الوجبات بقليل لأن الكركم يحتاج إلى الدهون حتى يعمل بشكل صحيح.

عصير الليمون المثلج بالكركم

• المكونات
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج
  • رشة من الفلفل الأسود
  • كوبين من الماء
  • كوب واحد من الثلج
  • ملعقة صغيرة من العسل (استخدمت شراب الصبار)
  • غصن من أوراق النعناع (اختياري)
• أضف الماء والكركم وعصير الليمون والعسل والثلج إلى الخلاط واخلط لمدة دقيقة بعد ذلك، انقل عصير الليمون إلى إبريق زجاجي واتركه لمدة 5 دقائق حتى يستقر الكركم في القاع.
• صب بعناية على المزيد من الثلج، وزينه بغصن من أوراق النعناع، ​​واستمتع به!

شاي الكركم الأخضر المثلج

• المكونات
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  • رشة من الفلفل الأسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر السائب (أو كيس الشاي)
  • قطعة من لحاء القرفة
  • كوب واحد من الماء
  • ملعقة صغيرة من العسل الخام العضوي
  • كوب واحد من الثلج
• سخني الماء وقشر القرفة في قدر وعندما يبدأ بالغليان أضيفي الشاي الأخضر واتركي الأوراق تتمدد.
• بعد ذلك، أضف الكركم، وحركه، ثم خفف الحرارة، واترك الشاي يغلي على نار هادئة لمدة دقيقة.
• صفي الشاي في كوب، ثم أضيفي إليه العسل والفلفل الأسود، ثم صفيه مرة أخرى فوق الثلج.
• ملاحظة : إذا كنت تستخدم أكياس الشاي الأخضر، اغلي الماء مع قشر القرفة، ثم أطفئ النار وأضف كيس الشاي. غطِّ الوعاء لمدة دقيقة واحدة، ثم أزل قشر القرفة قبل إضافة باقي المكونات.

من لا ينبغي له شرب الكركم؟

لا تشرب مشروبات الكركم إذا كنت تعاني من أي من الحالات التالية:

• إذا كنت حاملاً أو مرضعة
• إذا كنت تتلقى العلاج الكيميائي
• إذا كنت تعاني من مشاكل في الكبد أو القناة الصفراوية
• إذا كنت تتناول أدوية مضادة للتخثر أو مضادة لمرض السكري
• إذا أجريت لك عملية جراحية خلال الأسبوعين الماضيين