فيديو طريقة تحضير مشروب السحلب في المنزل
خلال الأيام الباردة الممطرة أو الثلجية ، نلجأ إلى تناول المشروبات الساخنة لإبقائنا دافئًا مثل القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة من الخيارات التقليدية لكن هل جربت مشروب السحلب؟ هذا المشروب الشتوي الدافئ فما هو السحلب ؟
ما هو السحلب ؟
السحلب هو بودنغ حليب حلو سريع وسهل التحضير ، ولذيذ للغاية يدفئك خلال أيام الشتاء الباردة الي جانب انه مغذي جدا لاحتوائه علي الحليب والمكسرات فتعال نتعرف علي طريقة عمل السحلب باحترافية بالمقادير والخطوات
طريقة تحضير السحلب في المنزل
مكونات بودرة السحلب في المنزل
- 1 كوب حليب بودرة
- 1 كوب سكر حلواني
- 1 كوب كريم شانتيه بودرة
- 1 كوب دقيق أرز
- 1 كوب من رقائق جوز الهند المبشورة ناعماً
- نصف كوب نشاء ذرة
- نصف كوب سمسم محمص
- للنكهة ، استخدم أيًا من أو كل:
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة مستكةمطحونة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- للتزيين
- رقائق جوز الهند
- قرفة
- زبيب
- المكسرات
تعليمات التحضير
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات واخلطي جيدًا.
- ضع الخليط في وعاء محكم الغلق
طريقة تحضير مشروب السحلب في المنزل
- في قدر ، نذوب 2-3 ملاعق كبيرة من مزيج السحلب مع 2 كوب من الحليب
- او كوب من الجليب + كوب من الماء
- تذوق لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد من السكر.
- يُغلى المزيج على نار متوسطة حتى يتكاثف.
- تصب في أكواب وتزين بالمكسرات والقرفة إذا رغبت في ذلك.
- للحصول على نسخة نباتية
- استخدم مسحوق الحليب النباتي (مثل فول الصويا والأرز وجوز الهند .. إلخ)
- واستخدم حليب اللوز أو حليب المكاديميا أو حليب الشوفان.
