فيديو عن طريقة عمل رغوة الحليب في المنزل
هل تريد صنع لاتيه في المنزل ولكنك لا تمتلك آلة إسبرسو مع ملحق بخار لا تقلق يمكنك صنعه في المنزل بنفس السهولة بدون معدات وسنعرض لك طريقة عمل رغوة الحليب في المنزل بعدة طرق
3 طرق سهلة لتبخير الحليب في المنزل
طريقة عمل رغوة الحليب في الميكروويف
- هذه طريقة سريعة وسهلة لتحضير الحليب بالبخار
- املأ وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف (مثل كوب القهوة) بالكمية المرغوبة من الحليب .
- ربما حوالي نصف كوب
- قم بتسخين لمدة 20-30 ثانية
- في الجو الحار قلل الوقت بمقدار 10 ثوانٍ في المرة التالية التي تسخن فيها الحليب.
- إذا كان الجو باردًا جدًا ، ضعه في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ أخرى.
- أضف الحليب المبخر مباشرة إلى قهوتك الطازجة
- يمكنك أيضًا استخدام جهاز إزباد الحليب أو خلاط الغمر قبل إضافته إلى قهوتك لجعل الحليب المبخر في الميكروويف رغويًا.
طريقة عمل رغوة الحليب على الموقد
- أضيفي الكمية المطلوبة من الحليب إلى قدر صغير ، وضعيه على عنصر التسخين في الموقد
- كلما قل المقدار ، ستضطر إلى التقليب أكثر للحفاظ على الحليب من الاحتراق ، لذا ضع ذلك في اعتبارك عند القياس.
- احتفظ بعنصر التسخين على درجة حرارة منخفضة إلى متوسطة قد يستغرق ذلك من دقيقة إلى ثلاث دقائق
- أضف الحليب المبخر إلى قهوتك الطازجة أو الرغوة حسب الرغبة.
- ويمكنك ايضا استخدام غلاية مزدوجة.
- ستحتاج إلى وعاءين ، أحدهما أكبر قليلاً من الآخر.
- املأ القدر الأكبر حتى منتصفه بالماء واتركه ليغلي برفق.
- ضع القدر الآخر مع الحليب في الأعلى ، وحركه برفق حتى يصل إلى 150 درجة فهرنهايت.
طريقة عمل رغوة الحليب مع جرة ميسون
- تسمح لك هذه الطريقة بتسخين الحليب ورغوته بعد ذلك ، لذا يكون هذا مفيدًا إذا لم يكن لديك جهاز إزباد الحليب أو خلاط الغمر.
- ستحتاج إلى ميكروويف ووعاء ماسون بحجم نصف لتر على الأقل بغطاء
- املأ برطمان كبير بنصف كوب من الحليب.
- سخني الحليب في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية.
- بمجرد وصوله إلى 150 درجة فهرنهايت ، أخرجه من الميكروويف وثبته على الغطاء
- رجي جرة ميسون حتى يتضاعف حجم الحليب أو حتى تحصل على الكمية المطلوبة من الرغوة
- ضفه إلى قهوتك الطازجة.
- هذه طريقة رائعة إذا كنت لا تريد اتساخ الكثير من الأكواب أو الأواني أو الأطباق في الصباح ، حيث يمكنك التسخين والرغوة في وعاء واحد.
تعليق واحد