يناير 23, 2022

طريقة عمل شاي لاتيه

بالفيديو شاهد طريقة عمل شاي لاتيه في المنزل

شاربو القهوة والشاي يجتمعون معا في مشروب شاي لاتيه فهو مشروب يجمع بين شاي متبل ، يُقدم عادةً في الهند ، ويتألف من الهيل والقرنفل والزنجبيل والقرفة ومكونات أخرى وبين الإسبريسو

طريقة عمل شاي لاتيه

طريقة عمل شاي لاتيه
شاي لاتيه

مكونات الشاي لاتيه

  • 1/4 كوب من القهوة المخمرة القوية / إسبريسو
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة شاي أوراق شاي فضفاض (أو كيسان من الشاي )
  • القرفة المطحونة

طريقة التحضير

  • اصنع 1 إلى 2 أونصة من الإسبرسو
  • في هذه الأثناء ، سخني الحليب فوق الموقد وعندما يبدأ الحليب في الغليان ، أطفئي النار واسكبي الشاي . انقع لمدة 15 دقيقة.
  • طريقة أخرى يمكنك القيام بها تستغرق وقتًا أقل وهي غلي نصف كوب من الماء ونقع أوراق الشاي في الماء لمدة 3 دقائق. ثم سخني الحليب في جهاز إزباد الحليب واخلطي الشاي مع الحليب.
  • يُمزج الإسبريسو مع حليب الشاي.
  • ضعي فوقها رغوة الحليب ورشّي القرفة المطحونة .

ملاحظات الوصفة

  • قدمي هذا اللاتيه ساخنًا من خلال عدم ترك الإسبريسو والشاي يبردان.
  • ثم يمكنك أيضًا تسخين الحليب وخفقه باستخدام رغوة لصنع رغوة.
  • نسكب الرغوة فوق المشروب الساخن ونضيف القليل من القرفة.
  • أضف المزيد من التحلية إذا كنت تستمتع بمشروب أكثر حلاوة. يمكنك أيضًا استخدام شراب بسيط أو سكر عادي أو دبس السكر أو شراب الصبار.
  • اجعل هذه الوصفة كيتو عن طريق حذف العسل واستبداله بمُحلي فاكهة الراهب.
  • استخدم الحليب الخالي من منتجات الألبان مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
  • قم بتتبيل الحليب عن طريق إضافة بعض مستخلص الفانيليا أو التوابل مثل القرفة المطحونة أو الهيل المطحون.

المزيد من الوصفات شاهد