فيديو عن طريقة عمل ماتشا لاتيه
شاي لاتيه الماتشا الأخضر المثلج الخفيف والمنعش والمليء بمضادات الأكسدة يعد مشروبًا صيفيًا مثاليًا للحد من الرغبة الشديدة في تناول الكافيين هذه الوصفة خالية من منتجات الألبان ، نباتية ، خالية من السكر المكرر ، إلخ.
طريقة عمل ماتشا لاتيه
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي الأخضر ماتشا
- نصف كوب من حليب الشوفان لتخفيف الماتشا (أو استخدام الماء) - ساخن أو بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب من حليب الشوفان أو الحليب المفضل لديك
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو محلي من اختيارك
- مكعبات ثلج اختيارية ، يمكن أن تكون مثلجة سادة أو شاي أخضر مخمر.
طريقة تحضير الماتشا لاتيه
- اخفقي مسحوق الماتشا مع قليل من حليب الشوفان (أو الماء) لتحويله أولاً إلى عجينة ثم أضيفي القليل من السائل الإضافي حتى يصبح عجينة "سائلة".
- استخدم السوائل الدافئة / الساخنة لمساعدته على الذوبان بسهولة - على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا.
- املأ كوبًا أو كوبًا بمكعبات الثلج (اختياريًا) ثم أضف حليب الشوفان.
- أضف ماتشا المخفوق والمحليات. اختياريا ، أضف القليل من المبيض على الوجه (مبيض حليب الشوفان أو كريم الكاجو).
ملاحظات الوصفة
- يمكنك خلط كمية كبيرة من لاتيه الماتشا (بدون الثلج) مقدمًا وتخزينها في إبريق في الثلاجة لمدة 3-4 أيام . ما عليك سوى صب الثلج
- امزج المشروب بالكامل مع الثلج وكل شيء للحصول على شاي ماتشا فرابوتشينو.
- لمزيد من نكهة الشاي الأخضر ولتقليل الماء الذي تتناوله ، يمكنك بالفعل تحضير بعض الشاي الأخضر (مشروب ساخن أو بارد) وتجميده في مكعبات ثلجية - استخدمها بدلاً من الثلج العادي.
- إذا كنت تريد أن تكون "فاخرًا" وتحضر لاتيه متعدد الطبقات ، أضف المُحلي إلى الحليب واسكبه في الكوب أولاً ، ثم اسكبه في الماتشا. محتوى السكر في الحليب سيبقيه في قاع الكوب. اسكب الماتشا ببطء على الرغم من ذلك للمساعدة في الفصل.
- لا تتردد في إضافة القليل من مسحوق البروتين العادي أو مسحوق الفانيليا المفضل لديك ، لمزيد من الانتعاش.
- للحصول على مشروب خالٍ من السكر ، أضف الموز المجمد وحفنة من السبانخ إلى المشروب واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
