فيديو طريقة عمل مشروب اليقطين الشهير Pumpkin Spice Latte (بخطوات بسيطة)

لاتيه توابل اليقطين الكلاسيكي هو متعة خريفية لا غنى عنها تجمع بين التوابل المريحة والجودة الكريمية

طريقة عمل مشروب اليقطين الشهير Pumpkin Spice Latte (بخطوات بسيطة)

• المكونات:
  • 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة من هريس اليقطين 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 كوب قهوة قوية أو إسبرسو كريمة مخفوقة (اختياري)
• طريقة التحضير:
  • في قدر، ضع الحليب وهريس اليقطين والسكر وتوابل فطيرة اليقطين. سخني برفق مع التحريك حتى يتصاعد البخار (لا تغلي) ارفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا.
  • اخفقي الخليط باستخدام مخفق الحليب أو الخلاط. اسكبي القهوة في كوب وأضيفي خليط حليب اليقطين الرغوي.
  • ضعي الكريمة المخفوقة ورشة من توابل فطيرة اليقطين إذا رغبتِ في ذلك.

لاتيه شاي اليقطين

هي مزيج دافئ من توابل اليقطين والشاي يخلق مشروبًا مريحًا مثاليًا للأيام الباردة.

• المكونات:
  • 2 كوب حليب 1/4 كوب هريس اليقطين 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة مزيج توابل الشاي 1/2 كوب شاي شاي مخمر
• طريقة الطهي:
  • امزج الحليب وهريس اليقطين والعسل ومزيج توابل الشاي في قدر.
  • سخن على نار متوسطة مع التحريك حتى يسخن. قم بالرغوة باستخدام الخلاط أو أداة الرغوة.
  • اسكب شاي الشاي المخمر في كوب وغطه بمزيج حليب اليقطين.

مشروب بخار اليقطين بالقيقب

يجمع هذا المشروب المريح بين حلاوة القيقب ودفء اليقطين للحصول على متعة رائعة. المكونات: 2 كوب حليب 1/3 كوب هريس اليقطين 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب 1/2 ملعقة صغيرة قرفة رشة جوزة الطيب طريقة الطهي: في قدر، ضع الحليب وهريس اليقطين وشراب القيقب والقرفة وجوزة الطيب. سخن على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا مع التحريك بانتظام. امزج لرغوة الخليط إذا رغبت في ذلك. قدم ساخنًا في كوب.

شوكولاتة ساخنة باليقطين المتبل

• مزيج فاخر من الشوكولاتة واليقطين يضيف لمسة موسمية إلى المفضل الكلاسيكي.
• المكونات: 2 كوب حليب 1/4 كوب هريس اليقطين 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة توابل فطيرة اليقطين
• طريقة الطهي: ضع الحليب وهريس اليقطين ومسحوق الكاكاو والسكر وتوابل فطيرة اليقطين في قدر.
• سخن على نار متوسطة مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا وساخنًا. صب في أكواب وزينه بالكريمة المخفوقة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية إذا رغبت في ذلك.

لاتيه كراميل اليقطين

• مشروب فاخر يجمع بين نكهة الكراميل الغنية ودفء اليقطين.
• المكونات: 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة هريس اليقطين 2 ملعقة كبيرة صلصة الكراميل 1/2 كوب قهوة قوية كريمة مخفوقة وكراميل إضافي للتزيين
• طريقة الطهي: امزج الحليب وهريس اليقطين وصلصة الكراميل في قدر.
• سخنه مع التحريك حتى يتبخر. قم برغوته باستخدام الخلاط أو جهاز الرغوة.
• صب القهوة في كوب وزينه بالكريمة المخفوقة ورذاذ الكراميل.

دولتشي لاتيه اليقطين والقرفة:

• مزيج رائع من اليقطين والقرفة يُضفي نكهةً لاذعةً على قهوتك.
• المكونات: كوبان من الحليب، ملعقتان كبيرتان من هريس اليقطين، ملعقة كبيرة من السكر البني، ملعقة صغيرة من القرفة، نصف كوب من الإسبريسو أو القهوة المركزة.
• طريقة التحضير: سخّن الحليب، هريس اليقطين، السكر البني، والقرفة في قدر قلّب حتى يسخن المزيج ويمتزج جيدًا. كوّن رغوةً خفيفةً وأضفها إلى القهوة في كوب. زيّنها برشة من القرفة.

لاتيه اليقطين وجوز الهند

• هذه اللمسة الاستوائية على لاتيه اليقطين تجمع بين جوز الهند الكريمي والتوابل الدافئة.
• المكونات: 1 كوب حليب جوز الهند 1 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة من هريس اليقطين 1 ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين
• طريقة الطهي: ضع حليب جوز الهند والماء وهريس اليقطين والسكر وتوابل فطيرة اليقطين في قدر
• سخني وحركي حتى يتبخر ، امزجي حتى يصبح رغويًا وقدميه ساخنًا في كوب.

لاتيه اليقطين والماتشا

• يضفي مزيج اليقطين والماتشا نكهة ترابية مشرقة على مشروبك الخريفي
• المكونات: 1 كوب حليب 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة من هريس اليقطين 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا 1 ملعقة كبيرة عسل
• طريقة الطهي: سخني الحليب والماء وهريس اليقطين في قدر اخفقي مسحوق الماتشا والعسل حتى يصبح ناعمًا. اخفقي الخليط إذا رغبتِ في ذلك، وقدميه دافئًا.

لاتيه اليقطين وحليب اللوز

• لاتيه اليقطين وحليب اللوز بديل خالٍ من منتجات الألبان يجمع بين حليب اللوز واليقطين للحصول على مشروب جوزي ومريح
• المكونات: كوبان من حليب اللوز، ربع كوب من هريس اليقطين، ملعقة كبيرة من شراب القيقب، نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• طريقة التحضير: سخّن حليب اللوز وهريس اليقطين في قدر. أضف شراب القيقب وخلاصة الفانيليا. امزج حتى يصبح المزيج رغويًا، ثمّ قدّمه في كوب.

لاتيه خبز الزنجبيل باليقطين

• مزيج لذيذ من اليقطين وتوابل خبز الزنجبيل والقهوة الكريمية.
• المكونات: كوبان من الحليب، ملعقتان كبيرتان من هريس اليقطين، ملعقة كبيرة من دبس السكر، ملعقة صغيرة من مزيج توابل خبز الزنجبيل، نصف كوب من القهوة القوية.
• طريقة التحضير:
  • في قدر، امزج الحليب وهريس اليقطين ودبس السكر ومزيج توابل خبز الزنجبيل.
  • سخّن المزيج مع التحريك حتى يتصاعد البخار اصنع رغوة واسكبها فوق القهوة في كوب.
  • قدّمه مع فتات بسكويت خبز الزنجبيل في الأعلى إذا رغبت في ذلك.هريس اليقطين، دبس السكر، وخليط توابل خبز الزنجبيل.
  • سخّن المزيج مع التحريك حتى يتصاعد البخار رُج المزيج واسكبه فوق القهوة في كوب.
  • قدّمه مع فتات بسكويت الزنجبيل في الأعلى إذا رغبت هريس اليقطين، دبس السكر، وخليط توابل خبز الزنجبيل. سخّن المزيج مع التحريك حتى يتصاعد البخار.
  • رُج المزيج واسكبه فوق القهوة في كوب قدّمه مع فتات بسكويت الزنجبيل في الأعلى إذا رغبت.