فيديو كيفية صنع قنابل الشاي الخاصة بك
هل سمعت مؤخراً عن قنابل الشاي انها صيحة جديدة تجتاح فيديوهات مواقع التواصل الاجتماعي فهيا نتعرف عليها وعلي مكوناتها وكيفية استخدامها
ما هي قنابل الشاي؟
- تبدو قنابل الشاي وكأنها كرات زجاجية سحرية مملوءة بالشاي مثل أي كيس شاي عادي أو مصفاة شاي ، يمكنك وضعها مباشرة في كوب الشاي أو الكوب الخاص بك ثم صب الماء الساخن فوقها حتى تنقع.
- فهي كرة كريستالية مملوءة بأكياس الشاي والزهور الصالحة للأكل وتذوب عند سكب الماء الساخن عليها. هذا الشاي المزهر لذيذ وسهل ومذهل.
- لكن سر قنابل الشاي هو القشرة الرقيقة التي تذوب بلطف لتخرج الشاي اللذيذ عادة ما يتم تصنيع قذائف قنابل الشاي الشفافة من الإيزومالت، وهو بديل سكر مشتق من بنجر السكر أو من الشمندر
- يعتبر ايزومالت أكثر صحة وأقل حلاوة من السكر، لذا فهو لا يتعارض مع نسبة السكر في الدم أو يفرط في تحلية كوب الشاي.
- كل ما تحتاجه لوصفة قنبلة الشاي الأساسية هو
- قوالب السيليكون والإيزومالت والشاي أي نوع تفضله حتي ولو أعشاب
- ومع ذلك، من الممتع تجربة ألوان الطعام الهلامية المختلفة، أو غبار أوراق الذهب، أو المادة اللامعة الصالحة للأكل، أو الغبار اللامع، أو الزهور الصالحة للأكل للحصول على تجربة شاي سحرية حقًا
- كوب الشاي الخاص بك لن يكون مملًا أبدًا مع قنابل الشاي
- إنها تقدم هدايا رائعة يمكنك صنعها بنفسك لمحبي الشاي في حياتك أو يمكن أن تكون طريقة رائعة لإلهام شخص ما ليحب الشاي.
كيفية صنع قنابل الشاي الخاصة بك
- ماذا ستحتاج
- 1 كوب ايزومالت
- قوالب السيليكون شبه الكروية
- أوراق الشاي
- اختياري: مادة لامعة صالحة للأكل، أو غبار لامع، أو ملون طعام هلامي
- اختياري: زهور مجففة صالحة للأكل
- اختياري أعشاب مجففه مثل النعناع او اللافندر
- طريقة التحضير
- ابدأ بإذابة كوب واحد من الإيزومالت على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا (حوالي 5 دقائق)، مع تحريك المقلاة باستمرار.
- اختياري: قم بإضافة ملون غذائي هلامي، أو غبار لامع، أو مادة لامعة صالحة للأكل إلى الخليط المذاب. خفض الحرارة إلى منخفضة للتدفئة.
- املأ القوالب بملعقتين من الخليط المذاب استخدمي الملعقة لدفع الخليط للأعلى بسلاسة لتغطية الحواف بالكامل. دع القذائف تبرد وتتصلب لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- قم بإزالة نصف قشر كرات الشاي بعناية من القالب وضعها على صينية.
- املأ نصف كرة بملعقتين صغيرتين من أوراق الشاي السائبة المفضلة لديك.
- اختياري: رش الزهور أو الأعشاب الإضافية الصالحة للأكل.
- قم بتسخين مقلاة جديدة على نار متوسطة إلى منخفضة.
- خذ النصف الفارغ من قذائف الشاي، ضع الحافة في المقلاة لبضع ثوان لإذابة الحواف.
- الآن، قم بلصق القشرة الفارغة والقشرة المملوءة بالشاي معًا بسرعة، ولن يستغرق الأمر سوى بضع ثوانٍ لإغلاقها وتبريدها تمامًا.
كيفية استخدام قنابل الشاي
- ضع كرة شاي واحدة في كوب شفاف، واملأها بالماء الساخن، وشاهدها وهي تحول كوبك إلى دفعة جميلة من الشاي!
- بمجرد أن تذوب قنبلة الشاي بالكامل وينقع الشاي لمدة 3-5 دقائق تقريبًا، استخدم مصفاة لإزالة الشاي السائب.
نصائح قنبلة الشاي
- من الأفضل نقع قنابل الشاي في كوب شفاف للحصول على التأثير الكامل
- يمكن أن تكون قنابل الشاي ساخنة جدًا، لذا يُنصح باستخدام قفازات عند صنعها تمنع القفازات أيضًا بصمات الأصابع من تلطيخ قنابل الشاي الخاصة بك.
- يمكنك استبدال الأيزومالت بالسكر المحبب وشراب الذرة الخفيف، وقد يكون لون قشورك بني فاتح.
- لا تستخدم ألوان الطعام السائلة العادية لأنها تغير القوام كثيرًا. بدلًا من ذلك، استخدم ملون الطعام الهلامي إذا كنت تريد أن تجعل قوالبك ذات ألوان زاهية.
- يمكنك شراء قوالب السيليكون والإيزومالت وملونات الطعام اللامعة أو الجل من معظم متاجر من قسم الخبز في متجر البقالة الخاص بك.
- سوف يتصلب الإيزومالت المتبقي في المقلاة .لتنظيف المقلاة بسهولة، املأها بالماء واغليها حتى يذوب الأيزومالت الزائد.
