فيديو ما أعراض الكبد الدهني؟ وكيف يتم علاجه؟
أكبر عضو في جسم الإنسان هو الكبد ، يقوم هذا العضو الحيوي بتخزين الطاقة ويساعد على هضم الطعام ويزيل السموم واليوم سنتكلم علي أكبر مشكلة يمكن ان يتعرض لها وهي الكبد الدهني فتعال نتعرف علي ما هو الكبد الدهني و ما أعراض الكبد الدهني؟ وكيف يتم علاجه؟
ما هو مرض الكبد الدهني وأنواعه؟
التنكس الدهني، المعروف أيضًا باسم مرض الكبد الدهني، هو حالة منتشرة ناجمة عن تراكم الكثير من الدهون في الكبد ، هناك كمية ضئيلة من الدهون في الكبد السليم عندما تصل الدهون إلى 5% إلى 10% من وزن الكبد، تصبح مشكلة. تنقسم مشاكل الكبد الدهنية في المقام الأول إلى نوعين:
- مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)
- يتميز مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) بتراكم الدهون في كبد الأفراد الذين لا يستهلكون الكثير من الكحول.
- قد يتم تشخيص إصابتك بـ NAFLD إذا كان لديك الكثير من الدهون في الكبد وليس لديك تاريخ في تعاطي الكحول بكثرة.
- يشار إلى المرض باسم NAFLD البسيط عندما لا يكون هناك التهاب أو مضاعفات أخرى.
- مرض الكبد الدهني الكحولي (AFLD)
- الإفراط في تناول الكحول يضر الكبد المرحلة الأولية لمرض الكبد المرتبط بالكحول هي مرض الكبد الدهني الكحولي (AFLD).
- إذا لم يكن هناك التهاب أو صعوبات أخرى، فتعرف مشاكل الكبد الدهنية هذه باسم الكبد الدهني الكحولي البسيط.
- الكبد الدهني الحاد أثناء الحمل (AFLP)
- عندما تتراكم الكثير من الدهون في الكبد أثناء الحمل، تُعرف هذه الحالة بحمل الكبد الدهني الحاد (AFLP). إنها من مضاعفات الحمل الشديدة والنادرة.
- قد تلعب الوراثة دورًا، على الرغم من أن السبب الدقيق غير واضح. عادة ما يظهر AFLP خلال المرحلة الثالثة من الحمل.
- ويسبب مخاطر صحية كبيرة على الأم والطفل إذا ترك دون علاج.
ما الذي يسبب مرض الكبد الدهني؟
تشمل الأسباب المشتبه بها لمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) وكذلك التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH) ما يلي:
- زيادة الوزن أو السمنة
- مقاومة الأنسولين
- ارتفاع نسبة السكر في الدم (ارتفاع السكر في الدم)، مما يشير إلى الإصابة بمقدمات مرض السكري أو مرض السكري الفعلي من النوع الثاني
- ارتفاع مستويات الدهون، وتحديداً الدهون الثلاثية ، في الدم
- يبدو أن كل هذه الأسباب المحتملة تشجع على تراكم الدهون الزائدة داخل الكبد، ومن المحتمل أن تكون السمنة هي السبب الأكثر شيوعًا.
النظام الغذائي للكبد الدهني والمكملات الغذائية
أطعمة مفيدة لتعزيز وظائف الكبد
ما هي الأطعمة التي يجب تناولها إذا كان لديك الكبد الدهني؟ بشكل عام، سوف تحتاج إلى دمج المزيد من الأطعمة النباتية واختيار الأطعمة الدهنية المفيدة للكبد بما في ذلك الخضروات والفواكه والدهون الصحية.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة مثل الزيتون وزيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات.
- الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية بما في ذلك الأسماك التي يتم صيدها من البرية مثل السلمون والسردين وبذور الشيا وبذور الكتان والجوز.
- الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية خلايا الكبد من التلف، وخاصة العناصر الغنية بفيتامين E مثل بذور عباد الشمس واللوز.
- الخضروات المعززة للكبد بما في ذلك الخرشوف والخضراوات الورقية المرة مثل الخردل والهندباء والجرجير والهندباء.
- ثبت أن الشاي الأخضر، الغني بمضادات الاكسدة، يساعد في تقليل الدهون في الجسم وتثبيط السمنة.
الأطعمة التي يجب تجنبها لتعزيز وظائف الكبد
كما أن هناك عدداً من الأطعمة والعناصر الأخرى المعروفة بتأثيرها السلبي على الكبد ومنها:
- الكثير من الكحول أو الكافيين
- الأطعمة التي تحتوي على زيوت نباتية مكررة ومكونات صناعية ومحليات وألوان
- الفواكه والخضروات التي يتم رشها بكثرة بالمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب الكيميائية (المحاصيل غير العضوية)
- المنتجات الحيوانية في المزارع الصناعية أو الأسماك التي يتم تربيتها في المزارع أو منتجات الألبان التقليدية (التي تم بسترتها ومتجانستها)
- السكر المكرر وكذلك الكثير من الفركتوز
- الحبوب المكررة
- المحار غير المطبوخ
- بعض الأدوية (خاصة الأسيتامينوفين )
- تناول الفطر البري السام
- التعرض للمواد الكيميائية القاسية وخاصة المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء
المكملات الغذائية التي تعزز صحة الكبد
- فيتامين E وفيتامين C:
- بما أن الإجهاد التأكسدي يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في تطور مرض NAFLD، فإن العوامل المضادة للأكسدة مثل فيتامين E وفيتامين C يمكن أن تكون مفيدة في علاج الكبد الدهني.
- فيتامين د:
- أظهرت الأبحاث أن نقص فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD).
- ريسفيراترول:
- يوجد في النبيذ الأحمر وكذلك الأطعمة مثل العنب الأحمر والكاكاو الخام (الشوكولاتة الداكنة) والتوت ومتوفر أيضًا في شكل مكمل
- الأنثوسيانين:
- تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى قدرة الأنثوسيانين على تقليل تراكم الدهون في الكبد ومقاومة التهاب الكبد.
- مستخلص الشاي الأخضر:
- الشاي الأخضر وEGCG (نوع من الكاتشين) قد يمنعان تنكس الدهون عن طريق تقليل الامتصاص الغذائي للدهون والكربوهيدرات.
- الثوم:
- يبدو أن S-allylmercaptocysteine (SAMC) المشتق من الثوم مفيد لمرض الكبد الدهني غير الكحولي بفضل قدرته على تنظيم تخزين الدهون واستقلاب الجلوكوز.
- الزنجبيل:
- قد يساعد في الوقاية من مرض الكبد الدهني NAFLD أو إبطاء تطوره إلى أمراض الكبد الأكثر خطورة.
- البروبيوتيك والبريبايوتكس:
- يبدو أن فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO) وتسرب الأمعاء من العوامل المساهمة في الإصابة بمرض NAFLD، ولهذا السبب يمكن أن تكون البريبايوتكس والبروبيوتيك مفيدة جدًا.
- يمكنك دمج المزيد من الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتيك والبروبيوتيك في نظامك الغذائي بالإضافة إلى مكملات البروبيوتيك عالية الجودة .
- القرفة:
- قد تحسن مقاومة الأنسولين والإجهاد التأكسدي.
- الكركمين:
- العنصر النشط في الكركم، الكركمين ، قد يقلل من رواسب الدهون في الكبد.
- وقد يمنع أيضًا تطور الكبد الدهني من خلال "أنشطته القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات".
- كيرسيتين:
- متوفر كمكمل ويوجد أيضًا في أطعمة مثل التفاح والبصل
- وقد يساعد كيرسيتين على تقليل الالتهاب وقد يكون مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الكبد الدهني وكذلك السمنة و/أو مرض السكري.
تعليقان