بالفيديو شاهد طريقة هعمل الزودلز بالجبنة الفيتا (فيتا باستا التيك توك)
زودلز جبنة الفيتا هي نفس وصفة المكرونة بالجبنة الفيتا ولكن تم استبدال المكرونة بالكوسة لتكون صديقة للكيتو دايت وهذه الوصفة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وطازجة حقًا. ناهيك عن أنه من الممتع جدًا مزج الطماطم وجبن الفيتا المذاب معًا عند الانتهاء من الخبز.
كيفية صنع زودلز جبنة الفيتا المخبوزة
- المكونات
- 2 طماطم كرزية
- 1/3 زيت زيتون بكر ممتاز كوب ممتاز (رش على الطماطم)
- جبنة فيتا 8 أوقية كتلة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ممتاز (رُش فوق جبنة الفيتا)
- 1/4 ملح
- 1/4 فلفل
- 3 حبات كوسة متوسطة / كبيرة (حوالي 6 أكواب من zoodles)
- 1/3 كوب بيستو
- ريحان مفروم طازج اختياري
- جبن البارميزان المبشور اختياري
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 400 درجة
- ضعي الطماطم في طبق خبز كبير آمن للفرن. يرش 1/3 كوب زيت زيتون فوق الطماطم ويتبل بالملح والفلفل. قلبي المزيج جيدًا.
- ضع كتلة الفيتا في المنتصف ، وحرك الطماطم خارج المركز ، وأحيط كتلة الفيتا. يُرش فوق جبنة الفيتا بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
- اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، أو حتى تنفجر الطماطم الكرزية ، وتصبح جبنة الفيتا طرية.
- عندما يتبقى لدى الطماطم والفيتا حوالي 10 دقائق من وقت الخبز ، اقلي 6 أكواب من نودلز الكوسة بسرعة لمدة 2-3 دقائق (تريد أن تكون مقرمشة وليست طرية جدًا) في مقلاة غير لاصقة مع القليل من رذاذ الطبخ. ثم توضع جانبا في مصفاة. (سيساعد ذلك في إزالة السوائل الزائدة من الكوسة).
- بعد مرور 35 دقيقة ، أخرجي جبنة الفيتا والطماطم من الفرن واستخدمي ملعقة أو ملعقة لخلط جبنة الفيتا المذابة والطماطم. (تأكد من سحق أي طماطم لا تتكسر عند التقليب)
- بعد ذلك ، أضيفي البيستو وقلبي حتى تمتزج جيداً.
- أخيرًا ، ضيف الزودلز وحركه مرة أخرى. ننتهي بالريحان الطازج وجبن البارميزان المبشور وتتبل بالملح والفلفل.
تعليق واحد