مايو 22, 2022

أكلات بعجينة البف باستري

فيديو عن طريقة عمل أكلات بعجينة البف باستري

مع عجين الفطير والجبن الأزرق ، يمكنك بسهولة صنع أجمل وألذ الزهور بنفسك سواء كانت زهور التوليب أو الورد أو النرجس هذه الوصفات مع عجينة البف باستري والجبن الأزرق تجلب الزهور اللذيذة بطريقة سحرية إلى طبقك.

طريقة عمل أكلات بعجينة البف باستري

طريقة عمل زهرة النرجس من البف باستري

أكلات بعجينة البف باستري
  • هتحتاج الي
    • 1 لفة من عجين الفطير الجاهزة للاستخدام (الباف باستري )
    • 175 جرام جبنة زرقاء
    • 2 بيض
    • كوب واحد قطر: 6 سم
    • كوب واحد قطر: 4 سم
  • قطع الدوائر الصغيرة والكبيرة من عجين الفطير
  • ضع الدوائر الصغيرة من عجين الفطير على حافة الزجاج الطويل ، متداخلة معها.
  • قم بتغطية دوائر عجين الفطير بالقليل من الماء مسبقًا ، وسوف تلتصق بشكل أفضل ببعضها البعض
  • ثم ​​ضع قطعة كبيرة من عجين الفطير في الأعلى واضغط برفق على الدوائر الأصغر.
  • اقلب الزهرة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة على صفيحة خبز وقم بإزالة الزجاج.
  • امزج الجبن الأزرق مع بيضة واملأ الأزهار حتى النصف. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
  • اخفقي بيضة وغطي النرجس المحشو بعجينة البف باسترى.
  • ثم اخبزها لمدة 30 دقيقة عند 190 درجة مئوية.

طريقة تحضير زهور الأقحوان الذهبية من البف باستري

أكلات بعجينة البف باستري
  • المكونات
    • 1 لفة من عجين الفطير الجاهزة للاستخدام / الباف باستري
    • 175 جرام جبنة زرقاء / أو جبنة فيتا
    • 300 جرام أوراق السبانخ
    • 100 جرام طماطم مجففة ، مقطعة إلى مكعبات
    • 1 بيضة مخفوقة
  • اخلطي الجبن الأزرق مع أوراق السبانخ والطماطم المجففة.
  • نقطع عجينة البف باسترى إلى ست قطع متساوية الحجم ويوضع القليل من خليط الجبن والسبانخ في منتصف كل قطعة.
  • ثم ​​قم بطي أسافين عجين الفطير فوق الحشوة وضعها على صينية خبز ، مطوية الجانب لأسفل.
  • نقطع الجزء العلوي من العجين على شكل نجمة ونضع قطع البف باسترى المحشوة لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.
  • ادهني العجينة بالبيض المخفوق قبل خبزها لمدة 30 دقيقة على حرارة 190 درجة مئوية ، حيث ستتحول إلى زهور الأقحوان الذهبية.

طريقة عمل وردات الباف باستري

أكلات بعجينة البف باستري
  • المكونات
    • 1 لفة من عجين الفطير الجاهزة للاستخدام
    • 100 جرام جبنة زرقاء
    • 3 شرائح كمثري
    • 1 بيضة
  • تقطع عجين الفطير إلى ستة شرائح تتسع من جانب واحد. ثم غلف كل شريحة بقليل من الجبن الأزرق.
  • قطع شرائح الكمثرى لأطول فترة ممكنة. ثم ضع قطعة من الكمثرى على كل شريحة من عجين الفطير ، مع ترك حافة في الأسفل ، ثم قم بطي هذه الحافة فوق شرائح الكمثرى.
  • الآن قم بلف الشرائح المحشوة من عجين الفطير ، بدءًا من الجانب الأوسع ، دون شدها كثيرًا.
  • ضعيها على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  • ادهنوا عجينة الفطيرة الملفوفة بالبيض المخفوق واخبزيها لمدة 30 دقيقة على 190 درجة مئوية للحصول على الورود المقرمشة .

موضوعات ذات صلة بعجينة البف باستري