بالفيديو شاهد طريقة تحضير دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هو دقيق مصنوع من رقائق الشوفان وهو بديل صحي للدقيق الأبيض فهو غني بالعناصر الغذائية مثل المنجنيز والموليبدينوم والفوسفور والنحاس والبيوتين وفيتامين ب 1 والمغنيسيوم والكروم والألياف
أما عن طريقة عمل دقيق / طحين الشوفان فما عليك سوى إضافة الشوفان الملفوف إلى الخلاط ومزجها لمدة 15 ثانية تقريبًا حتى تحصل على دقيق ناعم.
ويستخدم دقيق الشوفان جيدًا في الوصفات التي تتطلب قوامًا كثيفًا ونكهة خفيفة وحلوة قليلاً ومن هذه الوصفات :
فيديو سر المطاعم في أسياخ الإسكالوب بالليمون والثوم
هل تبحثين عن وجبة بحرية تجمع بين الطعم الفاخر وسهولة التحضير؟ في هذا الفيديو، أشارككم طريقتي الخاصة لتحضير أسياخ الإسكالوب بالليمون والثوم. هذه الوصفة مثالية لمن يرغب في تقديم طبق أنيق وصحي في دقائق معدودة، حيث يمتزج قوام الإسكالوب الطري مع نكهة الليمون المنعشة وعبق الثوم المحمص
أسياخ الإسكالوب بالليمون والثوم
المكونات المطلوبة للوصفة :
هذه الأطباق لا تنتظر أحداً، لذا تأكد من تجهيز طاولتك قبل البدء بالشواء. أحب تقديمها مع سلطة الأناناس والمانجو والأفوكادو المشوية. حلاوة المكونات الاستوائية تُكمّل نكهة الإسكالوب اللذيذة بنكهة الثوم بشكل مثالي.