شاي الزنجبيل مشروب حار وهو بديل دافئ ومنشط وخالي من الكافيين للشاي الأسود أو القهوة ولها فوائد صحية عديدة و يستخدم على نطاق واسع في مختلف الثقافات لتخفيف التهابالحلق أو السعال ، ومحاربة نزلات البرد ، وتخفيف عسر الهضم والغثيان ودوار الحركة ، وقد وجد أن جذر الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وهي وصفة بسيطة لتسكين الغثيان وعسر الهضم
هل تبحث عن وصفة كوكتيل لذيذة مستوحاة من فصل الخريف؟ أنهي بحثك هنا! هذا اليقطين كوكيتو دسم للغاية ومليء بنكهات الخريف. أعلم أنها ليست نكهة الكوكيتو التقليدية، لكن فقط انتظر حتى تجربها!
في إبريق كبير جدًا بغطاء (أو برطمانين كبيرين بغطاء - سينتج هذا حوالي 70 أونصة من السائل) أضف شراب الروم أو عصير التفاح وعيدان القرفة اتركه لمدة ساعة واحدة أو لمدة تصل إلى 24 ساعة.
في الخلاط، ضع جميع المكونات الأخرى واخلطه جيداً
اسكبه في الزجاجة ورجها جيدًا لتندمج مع أعواد الروم أو التفاح والقرفة
يُبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ويُخزن في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
سوف تحتاج إلى رج الخليط بقوة قبل صبه حتى تستقر المكونات.
ملحوظة هامة
الكوكيتو يستخدم في الأساس الروم الداكن ولكن عند استبداله بعصير التفاح لم يؤثر في النكهة كما انه بديل غير كحولي رائع للأطفال
يمكنك أيضا تخطي عصير التفاح واضافة نصف ملعقة من القرفة المطحونة للمكونات في الخلاط وستحصل علي نفس النتيجة