بالفيديو شاهد طريقة عمل القهوة المثلجة في البيت

القهوة المثلجة تعتبرأفضل من القهوة الساخنة لأنها تشبه الحلوى في كوب فهي مكونة من الثلج ، والقهوة ، ورشة من الشراب المنكه وحليب الألبان (أو غير الألبان) الذي تختاره. إنه مزيج رائع يستحق المحاولة ، ومن السهل جدًا القيام به في المنزل

طريقة عمل القهوة المثلجة

طريقة عمل القهوة المثلجة بالفانيليا (لاتيه الفانيليا)

• المكونات هتحتاج الي
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 كوب شراب بسيط
  • حفنة من مكعبات الثلج
  • 2 شوت اسبريسو
  • 1/2 كوب حليب (أستخدم منزوع الدسم أو كامل الدسم )
• اصنع شرابًا بسيطًا واجعله يبرد لمدة ساعة تقريبًا أو نحو ذلك
• قم بتخمير الإسبريسو أو القهوة أوصي بالإسبريسو لأنه يبرد بشكل أسرع عند مزجه بالثلج - عليك أن تبرد القهوة المخمرة لمدة ساعة أو نحو ذلك قبل أن تتمكن من استخدامها لصنع القهوة المثلجة.
• اسكب قهوتك المفضلة على كمية كبيرة من الثلج في كوب زجاجي طويل.
• امزج 1-2 ملعقة كبيرة من الشراب البسيط والكمية التي تريدها من الحليب

طريقة عمل موكا مثلجة

• المكونات
  • صوص الشكولاتة
  • 3ملاعق من النسكافية
  • 2 ونصف كوب ماء مغلي
  • كوب هوت شوكليت بودر
  • 800 ملل ماء ساقع
• اصنع الشراب البسيط
• نضع في الكوب صوص الشكولاتة ونتركه حتي يتصب في الكوب
• نضع النسكافية والماء المغلي ونمزجه معا
• نصب المزيج في مكعبات الثلج ونتركه بالفريزر حتي يتجمد
• نذوب مشروب الشكولاتة في الماء البارد بالمضرب اليدوى
• نصب في كوب التقديم المعد سابقا مكعبات ثلج من النسكافية
• نضع مشروب الشكولاته فوقه ويقدم علي الفور
• اذا كنت ترغب حقًا في تناول هذا الموكا المثلج فوقها ، يمكنك أيضًا استخدام حليب الشوكولاتة ، أو حتى إضافة القليل من مستخلص النعناع لجعله موكا مثلجة بالنعناع

طريقة عمل لاتيه بالكراميل

• رشي صلصة الكراميل على جانب الكوب.
• أضف الحليب البارد بعد ضربه بالخلاط حسب رغبتك
• اسكبي الإسبريسو فوق الحليب
• يضاف مكعبات الثلج ويقلب جيدا
• أضف المزيد من صلصة الكراميل حسب الرغبة.
• أضف ملعقة من الشراب البسيط حسب رغبتك

طريقة صنع الشراب البسيط

• اغلي 1 كوب ماء
• يخلط مع 1 كوب سكر
• أضف أي مستخلصات مناسبة (الفانيليا ، الكراميل ، جوز الهند ، إلخ.)
• يبرد في الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام (أو تسريع العملية عن طريق التبريد في الفريزر)

للمزيد من الوصفات شاهد

• كيف تصنع القهوة التركية في المنزل
• كل ما تود معرفته عن قهوة المشروم ( الفطر )
• طريقة عمل قهوة التمر
• وصفة قهوة موكا دالغونا