فيديو عن طريقة عمل الأفوكادو المحشي بوصفات مختلفة

يعتبر الأفوكادو المليء بالدهون والدهون الصحية إضافة رائعة لنمط حياتك الصحي ويمكن تناوله كثيرًا وهذه الأفوكادو المحشية هي طريقة رائعة لإضافتها إلى نظامك الغذائي

طريقة عمل الأفوكادو المحشي بوصفات مختلفة

طريقة عمل الأفوكادو المحشي بسلطة الحمص المهروس

• المكونات
  • 3 أفوكادو مقطعة إلى نصفين ومزالة البذور
  • علبة من الحمص ، مصفاة ومغسولة
  • 1/2 كوب كرفس مقطع
  • 1/2 كوب جزر مقطع مكعبات
  • 1/4 كوب بصل مقطع شرائح
  • 1/3 كوب مايونيز نباتي
  • 1-2 ملاعق كبيرة خردل
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملح + فلفل حسب الرغبة
  • عصير ليمونة ( اختياري) (يضيف لمعاناً)
  • حفنة صغيرة (بذور اليقطين) ، اختياري
  • بابريكا (عادي أو بابريكا مدخنة) للتزيين
• تعليمات التحضير
  • بمجرد تقطيع الأفوكادو إلى شرائح وإزالة البذور ، اعصر أو افرك القليل من عصير الليمون على اللب للحفاظ على اللون البني.
  • ضعي الحمص في وعاء متوسط ​​الحجم واهرسي حوالي 3/4 من حبوب الحمص مع ظهر شوكة متينة أو هراسة بطاطس أو خلاط معجنات.
  • أضيفوا باقي المكونات وامزجوا جيداً. أضف المزيد من المايونيز النباتي أو الحمص إذا كنت ترغب في ذلك أكثر دسمًا.
  • املأ الأفوكادو بالمزيج

طريقة عمل الأفوكادو المحشي بسلطة الخضروات

• المكونات
  • 3 أفوكادو مقطعة إلى نصفين ومزالة البذور
  • 1 ليمون ، عصير
  • 1/3 خيار ، مقطع مكعبات
  • 1 حبة فليفلة (أي لون) ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 هالابينو ، منزوع البذور ومكعبات
  • 1/4 بصلة حمراء أو 1 كراث صغير مقطع إلى مكعبات
  • 1 فص ثوم مفروم أو 1/8 - 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (اختياري)
  • حفنة صغيرة من الطماطم العنب المقطعة (اختياري)
• تعليمات التحضير
  • بمجرد تقطيع الأفوكادو إلى شرائح وإزالة البذور ، اعصر أو افرك القليل من عصير الليمون على اللب للحفاظ على اللون البني.
  • ضع الخيار والفلفل الحلو والبصل والثوم اختياريًا ومكعبات الطماطم في وعاء خلط صغير / متوسط
• املأ الأفوكادو بالملح والفلفل وعصير الليمون.
  • ستضيف إضافة القليل من البقدونس المفروم المزيد من اللون

طريقة عمل تاكو محشي الأفوكادو

• المكونات
  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3/4 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 4 أونصات صلصة طماطم
  • 3 أفوكادو مقطعة إلى أنصاف
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/4 كوب طماطم كرزية مقطعة
  • 1/4 كوب خس مبشور
• تعليمات التحضير
  • يُضاف اللحم المفروم إلى قدر متوسط ​​الحجم. يُطهى على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون البني.
  • صفي الدهن وأضيفي التوابل وصلصة الطماطم. يقلب حتى يتجانس. طهي لمدة 3-4 دقائق.
  • قم بإزالة الحفرة من أنصاف ثمار الأفوكادو.
  • قم بتحميل الحفرة المتبقية من الحفرة بلحم التاكو. يُغطى بالجبن والطماطم والخس والكزبرة والقشدة الحامضة.
  • إذا كنت ترغب في صنع مساحة أكبر في الأفوكادو من أجل الطبقة العلوية ، اسكب القليل من الأفوكادو واتركه جانبًا لعمل جواكامولي
  • جرب إضافة بعض الأعشاب المفرومة حديثًا إلى الخليط. يمكنك التفكير في القليل من الشبت ، الزعتر ، الريحان ، الكزبرة ، إلخ.

للمزيد من وصفات الأفوكادو

• طريقة عمل الأفوكادو المحشي بالمأكولات البحرية
• طريقة عمل أفوكادو محشي بسلطة الروبيان
• طريقة عمل سلطة الأفوكادو بوصفات مختلفة
• افوكادو مع البيض