فيديو طريقة عمل رولات البيبروني الإيطالية
وصفة اليوم هي طبقة البيتزا المفضلة لديك إلى جانب جبنة كريمة الثوم ملفوفة في خبز التورتيلا ، تُعد لفائف البيبروني الإيطالية وجبة غداء أو مقبلات أو وجبة خفيفة مثالية لمحبي البيتزا في كل مكان.
طريقة عمل رولات البيبروني الإيطالية
المكونات
- 5 خبز تورتيلا دقيق مقاس 10 بوصات (سبانخ، طماطم مجففة بالشمس، أو دقيق أبيض)
- 16 أوقية جبنة كريمية طرية
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1/2 كوب كريمة حامضة
- 1/2 كوب جبنة بارميزان
- نصف كوب جبنة إيطالية مبشورة ، أو جبنة موزاريلا
- 2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 16 أونصة شرائح بيبروني
- 3/4 كوب من الفلفل الأصفر والبرتقالي المفروم ناعماً
- 1/2 كوب من الفطر الطازج المفروم ناعماً
تعليمات التحضير
- في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا. يُضاف الثوم والقشدة الحامضة والجبن والتوابل الإيطالية. مزيج حتى تمتزج جيدا.
- يقسم هذا الخليط بين 5 خبز تورتيلا الدقيق.
- وزعي خليط الجبن ليغطي التورتيلا بالكامل.
- ضعي طبقة من البيبروني فوق خليط الجبن.
- يرش الفلفل المفروم والفطر فوق البيبروني.
- لف كل تورتيلا بإحكام ثم لفها في غلاف بلاستيكي.
- ضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
- قم بتقطيعها الي قطع حسب رغبتك
- نقدم لفائف البيبروني بجانب صلصة البيتزا، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع صلصة الجبن الذائبة أو الصلصة الإيطالية أو صلصة الرانش.