فيديو طريقة تحضير بان كيك للكيتو
تعد فطائر الكيتو هذه خيارًا صحيًا رائعًا مقارنة بالفطائر العادية حيث تحتوي فقط على 4 كربوهيدرات صافية لكل وجبة ، وهي وجبة إفطار لذيذة مصنوعة من دقيق اللوز والجبن الكريمي!
طريقة تحضير بان كيك للكيتو
مكونات فطائر كيتو منخفضة الكربوهيدرات
- 2 بيضتان كبيرتان
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 2 أونصة جبنة كريمية، مكعبات
- ⅔ كوب دقيق اللوز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 2 ملعقتان صغيرتان خلاصة الفانيليا
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- ½ ملعقة صغيرة مُحلي ستيفيا، أو 2 ملاعق كبيرة من السكر العادي
- الزبدة والشراب, شراب خالي من السكر لخيار منخفض الكربوهيدرات
تعليمات التحضير
- أضف جميع المكونات إلى الخلاط. ابدأ بالبيض والماء والجبن الكريمي حتى لا يعلق أي شيء في القاع.
- امزجيه حتى يصبح ناعمًا، وكشطي الجوانب إذا لزم الأمر. دع الخليط يجلس لمدة دقيقتين.
- تسخين مقلاة غير لاصقة إلى حرارة متوسطة.
- لكل فطيرة، اسكب 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة.
- بمجرد أن تبدأ في رؤية فقاعات صغيرة تتشكل، قم بقلبها واستمر في طهيها حتى تصبح الفطيرة بنية اللون على كل جانب.
- استمر حتى تستخدم كل عجينة الفطيرة.
- قدمي الفطائر المغطاة بالزبدة والشراب!
أفضل وصفة للفطائر منخفضة الكربوهيدرات
- المكونات
- 1 كوب دقيق اللوز
- 4 كبير بيض كامل
- 1/4 كوب حليب اللوز غير المحلى
- 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا النقية
- 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- زيت للطهي/لدهن المقلاة
- تعليمات التحضير
- اخفقي جميع المكونات معًا في وعاء خلط متوسط الحجم.
- ضعي ربع كوب من البان كيك في مقلاة ساخنة ومزيتة واطهيها حتى تنضج، مع التقليب من حين لآخر.
- يقدم مع التوت أو شراب منخفض الكربوهيدرات.
طريقة عمل شراب بان كيك كيتو منخفض الكربوهيدرات
- المكونات
- 1 كوب ماء
- 1 كوب مسحوق فاكهة الراهب
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة كبيرة خلاصة القيقب
- 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان (اختياري)
- تعليمات
- في قدر صغير على نار متوسطة، اخلطي الماء مع مسحوق التحلية والزبدة ومستخلص القيقب.
- يغلي لمدة 4-6 دقائق، ويخفق بشكل متكرر.
- إذا لم يكن الشراب سميكًا كما تريد، يمكنك إضافة القليل من صمغ الزانثان ببطء إلى الشراب.
تعليق واحد