فيديو طريقة تحضير وجبات خفيفة في القلاية الهوائية

هل ترغب في تناول بعض الوجبات الخفيفة السريعة واللذيذة في ليلة عائلية؟ يمكن لمقلاة الهواء تحضير وجبات خفيفة لذيذة في وقت قصير، مما يجعلها الرفيق المثالي في المطبخ لقضاء أمسية ممتعة معًا إليك وصفات سهلة ستجعل الجميع يتناولون الوجبات الخفيفة بسعادة بينما يستمتعون بصحبة بعضهم البعض!

طريقة تحضير وجبات خفيفة في القلاية الهوائية

براعم بروكسل بالثوم والبارميزان المقلية بالهواء

• براعم بروكسل المقلية بالهواء مع الثوم وجبن البارميزان هي وجبة خفيفة لذيذة وبسيطة لأمسيات العائلة.
• هذه البراعم مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ومليئة بالنكهة. عند خلطها مع الثوم وجبن البارميزان، تصبح طبقًا جانبيًا أو وجبة خفيفة مثالية سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء.

بطاطس مقرمشة مقلية بالهواء

• المكونات
  • 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • بقدونس طازج مفروم (للتزيين)
• قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
• في وعاء كبير، اخلطي شرائح البطاطس مع زيت الزيتون ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل حتى تغطى جيدًا.
• رتّبي شرائح البطاطس في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية. قد تحتاجين إلى القيام بذلك على دفعات حسب حجم المقلاة الهوائية لديك.
• اطهيها لمدة 15-20 دقيقة، ورجي السلة في منتصف الوقت لضمان الطهي المتساوي، حتى تكتسب القطع لونًا بنيًا ذهبيًا وتصبح مقرمشة.
• أخرجها من المقلاة الهوائية وزينها بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
• استمتع بها مع صلصة الغمس المفضلة لديك!

قطع القرنبيط المقلية بالهواء مع الجبن

تعد قطع القرنبيط المقلية بالهواء بالجبن من الوجبات الخفيفة الرائعة التي تجمع بين الفوائد الصحية للقرنبيط والمذاق الغني واللزج للجبن هذه القطع مقرمشة من الخارج وطرية تمامًا من الداخل إنها ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا سهلة التحضير في المقلاة الهوائية، مما يجعلها مثالية لأمسيات العائلة.

• المكونات
  • 1 رأس متوسط ​​الحجم من القرنبيط، مقطع إلى زهيرات بحجم اللقمة
  • 1 كوب من الجبن المبشور (يمكن استخدام جبن الشيدر أو الموزاريلا)
  • 1/2 كوب من فتات الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• قم بتسخين المقلاة الهوائية الخاصة بك إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
• في وعاء كبير، امزجي زهيرات القرنبيط مع زيت الزيتون ومسحوق الثوم والملح والفلفل. قلبي المكونات حتى تغطى زهيرات القرنبيط جيدًا.
• أضيفي الجبن المبشور وفتات الخبز إلى الوعاء، واخلطي حتى يصبح القرنبيط مغطى بشكل متساوي.
• ضعي قطع القرنبيط في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة.
• قدمها ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك!

حمص مقرمش مقلي بالهواء

الحمص المقرمش المقلي بالهواء هو وجبة خفيفة رائعة صحية ومشبعة. هذه الوجبات الصغيرة تحتوي على نكهة قوية ومقرمشة، إنها سهلة التحضير بشكل لا يصدق ويمكن تخصيصها بمجموعة متنوعة من التوابل لتناسب ذوقك.

• المكونات
  • 1 علبة (15 أونصة) من الحمص، مصفاة ومغسولة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
• قم بتسخين المقلاة الهوائية الخاصة بك إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
• قم بتجفيف الحمص المغسول بمنشفة ورقية للتخلص من الرطوبة الزائدة.
• في وعاء، اخلطي الحمص مع زيت الزيتون ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والكمون والملح والفلفل حتى يتم تغطيته بالتساوي.
• قم بتوزيع الحمص المتبل في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.
• اطهيها لمدة 15-20 دقيقة، ورجي السلة في منتصف الوقت، حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة.
• بمجرد الانتهاء من ذلك، اتركها تبرد قليلًا قبل التقديم. استمتع بحمصك المقرمش كوجبة خفيفة لذيذة!

بطاطا حلوة مقلية مع صلصة الغمس

تُعَد البطاطا الحلوة المقلية إضافة رائعة إلى القلي التقليدي، فهي تقدم نكهة حلوة ولذيذة يحبها الجميع فهي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل بالإضافة إلى ذلك، فإن تحضيرها في مقلاة هوائية سريع وسهل، مما يضمن لك قضاء وقت أقل في الطهي والمزيد من الوقت في الاستمتاع بوقتك مع العائلة.

• المكونات
  • 2 بطاطا حلوة كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1/2 كوب مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة سريراتشا
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• تحضير البطاطا الحلوة: قومي بتقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
• تبلي البطاطس المقلية: في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المقلية مع زيت الزيتون، والفلفل الحلو، ومسحوق الثوم، والملح والفلفل حتى تغطى بالتساوي.
• قلي البطاطس المقلية بالهواء: ضع البطاطس المقلية المتبلة في سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة. اضبط المقلاة الهوائية على 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) واطهيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة، مع هز السلة في منتصف الوقت، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• حضري الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وصلصة سريراتشا وعصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• التقديم: بمجرد الانتهاء من تحضير البطاطس المقلية، قدميها ساخنة مع الصلصة على الجانب. استمتعي بها!

أجنحة دجاج لذيذة مقلية بالهواء

أجنحة الدجاج المقلية بالهواء هي خيار رائع لأمسية عائلية غير رسمية. فهي مقرمشة ولذيذة وسهلة التحضير للغاية، مما يمنحك ذلك المذاق اللذيذ دون متاعب القلي العميق. مع إمكانيات الصلصة التي لا حصر لها، يمكن تخصيص هذه الأجنحة لتناسب أي ذوق.

• المكونات
  • 2 رطل من أجنحة الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 كوب من صلصة الشواء (أو صلصة حسب الاختيار)
• تحضير الأجنحة: جففي أجنحة الدجاج بمناديل ورقية. في وعاء كبير، اخلطي الأجنحة بزيت الزيتون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو المدخن والملح والفلفل الأسود حتى تغطى بالتساوي.
• سخني المقلاة الهوائية على درجة حرارة 380 درجة فهرنهايت (193 درجة مئوية).
• ضعي الأجنحة في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية اطهيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، ورجي السلة في منتصف الوقت للحصول على نكهة مقرمشة متساوية.
• عندما تصبح الأجنحة ذهبية اللون ومقرمشة، انقلها بعناية إلى وعاء كبير. اسكب صلصة الشواء فوق الأجنحة وقلّبها حتى تغطى جيدًا.
• طريقة التقديم: استمتع بالأجنحة ساخنة، مع أعواد الكرفس وصلصة الغمس المفضلة لديك على الجانب.

أصابع موزاريلا مقلية بالهواء

تعتبر أعواد الموزاريلا المقلية بالهواء وجبة خفيفة رائعة تجمع بين الطبقة المقرمشة والجبن المطاطي في كل قضمة. إنها سهلة التحضير، كما تمنحها المقلاة الهوائية تلك القرمشة المثالية دون استخدام كل الزيت المستخدم في القلي التقليدي.

• المكونات
  • 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 2 بيضة كبيرة
  • 1 كوب من فتات الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 12 عصا موزاريلا
  • رذاذ الطبخ
  • صلصة مارينارا للغمس
• في ثلاثة أوعية منفصلة، ​​ضعي الدقيق في الوعاء الأول، واخفقي البيض في الوعاء الثاني، واخلطي فتات الخبز ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل في الوعاء الثالث.
• اغمس كل عصا موزاريلا أولاً في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، وأخيراً في خليط فتات الخبز. تأكد من تغطية كل عصا بالكامل، واضغط عليها برفق حتى تلتصق.
• ضع أعواد الموزاريلا المغطاة على صينية الخبز وقم بتجميدها لمدة 30 دقيقة على الأقل. يساعد ذلك في الحفاظ على شكلها أثناء الطهي.
• سخني المقلاة الهوائية على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). رشي سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطهي وضعي أعواد الموزاريلا المجمدة في طبقة واحدة. اطهيها لمدة 6-8 دقائق، مع تقليبها في منتصف الوقت، حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة.
• أخرجه من المقلاة الهوائية وقدمه فورًا مع صلصة المارينارا للتغميس.

لفائف الربيع النباتية المقلية بالهواء

لفائف الربيع النباتية المقلية بالهواء هي خيار ممتع ولذيذ لأمسيات العائلة. فهي مليئة بالخضروات الطازجة ولها قوام مقرمش سيحبه الجميع. والأفضل من ذلك كله أنها سريعة وسهلة التحضير، وهي مثالية لأمسيات الأسبوع المزدحمة.

• المكونات
  • 1 كوب من الجزر المبشور
  • 1 كوب فلفل حلو مفروم
  • 1 كوب من الملفوف المبشور
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • 8 لفائف الربيع
  • رذاذ الطبخ أو الزيت للرش
• في وعاء كبير، اخلطي الجزر والفلفل الحلو والملفوف والبصل الأخضر وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل معًا حتى تمتزج جيدًا.
• ضع لفافة لفائف الربيع على سطح مستوٍ. ضع كمية صغيرة من حشوة الخضار في المنتصف. اطوِ الجوانب ولفها بإحكام من الأسفل إلى الأعلى. كرر نفس الخطوات مع اللفائف والحشوة المتبقية.
• قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 380 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق تقريبًا.
• رشي لفائف الربيع بالقليل من زيت الطهي أو ادهنيها بالفرشاة. ضعيها في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.
• اطهيها لمدة 10-12 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• أخرجي اللفائف من المقلاة الهوائية وقدّميها دافئة مع الصلصة المفضلة لديك.

تاكو المقلاة الهوائية

تعد التاكو الصغيرة المقلية بالهواء وجبة خفيفة ممتعة وسهلة وتحتوي على نكهة قوية. بفضل قشورها المقرمشة ومجموعة متنوعة من الحشوات، تعد هذه التاكو مثالية لأمسية عائلية فهي سهلة التحضير وتسمح للجميع بتخصيصها حسب رغبتهم، مما يجعلها ناجحة مع الأطفال والكبار على حد سواء.

• المكونات
  • 10 تورتيلا ذرة صغيرة
  • 1 كوب من لحم البقر المفروم المطبوخ أو الديك الرومي
  • 1 كوب من الجبن المبشور (شيدر ​​أو مزيج مكسيكي)
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 كوب خس، مبشور
  • 1/4 كوب بصل مفروم
  • 1/4 كوب صلصة
  • الكزبرة للتزيين
  • رذاذ الطبخ
• قم بتسخين المقلاة الهوائية الخاصة بك إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
• رشي التورتيلا الذرة الصغيرة برذاذ الطبخ بشكل خفيف، ثم اطويها إلى نصفين.
• ضعي التورتيلا المطوية في سلة المقلاة الهوائية، مع التأكد من عدم تداخلها.
• املأ كل تاكو بملعقة من اللحم المفروم والجبن والطماطم والبصل.
• قليها في الهواء لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح التورتيلا مقرمشة ويذوب الجبن.
• أخرجها من المقلاة الهوائية واملأها بالخس والصلصة والكزبرة قبل التقديم.