بالفيديو شاهد طريقة عمل وصفات تتبيلة نباتية
لا تخلو السلطات من اضافة صوص التتبيلة او دريسنج السلطة وهو صوص يوضع علي السلطة لإعطائها طعم مشرق ولذيذ واليك 6 طرق لعمل أشهى التتبيلات لسلطة صحية
6 وصفات تتبيلة سلطة نباتية
طريقة تحضير صوص التماري / صلصة تماري
- المكونات
- 1/4 كوب تماري
- 1/4 كوب خل بلسمي أو نبيذ أحمر
- 2 ملعقة صغيرة خردل
- يخفق ويخلط مع السلطة.
طريقة تحضير صلصة الخردل والصبار
- المكونات
- 1/4 كوب من التوفو الحريري
- 1/4 كوب خردل مطحون
- 3 ملاعق كبيرة شراب الصبار
- 1 رشة ملح أو حسب الرغبة
- 1 قرصة الطازج المطحون والفلفل الأسود أو الذوق
- اهرسها باستخدام خلاط الغمر أو اخفق بخفة حتى تصبح ناعمة.
طريقة عمل صوص الفراولة مع الخل البلساميك
- المكونات
- 4 حبات فراولة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
- 2 ملاعق كبيرة شراب الصبار
- 1 قرصة الطازج المطحون والفلفل الأسود
- امزج في محضر الطعام أو خفق في الخلاط عالي السرعة للاحتفاظ بالقوام إذا رغبت في ذلك.
طريقة عمل التتبيلة الإيطالية للسلطات
- المكونات
- 6 ملاعق كبيرة من التوفو الناعم
- 4 ملاعق كبيرة ماء
- 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج
- 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما: مسحوق الثوم ، ومسحوق البصل ، ورقائق الأوريجانو ، ورقائق إكليل الجبل ، ورقائق الريحان ، والملح
- 1 قرصة الطازج المطحون والفلفل الأسود
- اهرس التوفو والماء باستخدام محضر طعام صغير أو خلاط غمر ثم اخلطه في مكونات أخرى للاحتفاظ بقطع من اللون من رقائق الأعشاب.
طريقة عمل صلصة السمسم
- المكونات
- 1/4 كوب تماري (صلصة صويا اختيارية)
- 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص
- 2 ملاعق كبيرة خل أرز
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- 1 فص ثوم
- نحمص بذور السمسم في مقلاة على نار متوسطة حتى تنفجر ، ثم اطحن البذور في مطحنة التوابل واخفقها مع المكونات الأخرى.
طريقة تحضير صوص الخردل
- المكونات
- 6 ملاعق كبيرة من التوفو الحريري
- 3 ملاعق كبيرة خردل مطحون
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 قرصة ملح
- 1 قرصة الطازج المطحون والفلفل الأسود
- اهرسها باستخدام خلاط الغمر أو اخفق بخفة حتى تصبح ناعمة.
للمزيد من الوصفات شاهد
- سلطة القيصرالنباتية
- سلطة الخيار الكريمية
- طريقة عمل سلطة القرع العسلي مع الكينوا
- طريقة عمل سلطة البابايا الخضراء
- وصفة لتحضير سلطة التاكو المكسيكية بطريقة صحية
- طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالبيض
- طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة
- طريقة عمل سلطة الشمندر مع الجبن
- طريقة عمل سلطة الأفوكادو والذرة
- طريقة عمل سلطة الذرة بالملفوف
