يوليو 29, 2022

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج الكوردن بلو

فيديو عن طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج الكوردن بلو

حساء الدجاج كوردون بلو مليء بالدجاج والمرق بالجبن ومن الصعب تصديق أنه يمكنك تناول حساء تشيكن كوردون بلو على طاولتك في أقل من 15 دقيقة ولكن يمكنك ذلك إذا كنت تريد أن تجعل هذا الكيتو صديقًا لك ، فما عليك سوى حذف الدقيق.

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج الكوردن بلو

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج الكوردن بلو

المكونات

  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/2 بصلة بيضاء مقطعة مكعبات
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب دقيق
  • 3 أكواب مرق دجاج
  • 2 كوب نصف ونصف
  • 1 عبوة جبن كريمي طري
  • 1 1/4 كوب جبن سويسري مبشور
  • 2 كوب دجاج مشوي
  • شرائح لانشون رومي مدخن

تعليمات التحضير

  • في قدر كبير ، ذوبي الأفضل على نار خفيفة وأضيفي البصل المقطع.
  • يُطهى البصل في الزبدة حتى ينضج البصل ، لمدة 2-3 دقائق.
  • يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
  • نضيف الدقيق ونطهو لمدة دقيقة.
  • اخفقي ببطء في مرق الدجاج والنصف ونصف.
  • أضيفي جبنة الكريمة وقلبي حتى يتجانس.
  • يقلب في الجبن السويسري حتى تذوب.
  • قلبي الدجاج وشرائح اللانشون حتى يسخن تمامًا.

طريقة عمل شوربة كوردون بلو للطبخ البطيء

شوربة كريمة الدجاج الكوردن بلو

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 4 أكواب خبز فرنسي مكعبات
  • حساء:
    • 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
    • 1 ضلع كرفس ، مقطع إلى مكعبات
    • 1 فص ثوم مفروم
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
    • 3 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
    • 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1/3 كوب ماء
    • 8 أونصات جبن كريمي قليل الدسم ، مكعبات
    • 1-1 / 2 كوب جبن سويسري مبشور
    • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
    • نصف كيلو دجاج مشوي مكعبات
    • 1/2 رطل مقطعة مكعبات لحم رومي مدخن

تعليمات التحضير

  • بالنسبة للخبز المحمص ، سخني الفرن إلى 375 درجة. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة ومسحوق الثوم والفلفل.
  • أضف مكعبات الخبز انقل الخبز المحمص إلى مقلاة خبز؛ تُخبز مع التحريك كل 5 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 15-20 دقيقة.
  • وفي الوقت نفسه ، في الطباخ البطيء ، امزج أول 5 مكونات حساء ؛ صب في مرق
  • . يُطهى ، مغطى ، على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى تنضج الخضار.
  • قم بزيادة ضبط حرارة جهاز الطهي البطيء إلى مرتفع.
  • اخلطي الدقيق والماء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يخفق خليط الدقيق في مرق.
  • يُطهى حتى يصبح سميكًا ، 30-40 دقيقة.
  • اخفقي الجبن حتى تذوب.
  • أضف الدجاج ولحم رومي وتقلب حتي يندمج
  • تقدم مع الخبز المحمص.

المزيد من وصفات الشوربة شاهد