الجمبري بالثوم والليمون وجبة مليئة بالبروتينات الخالية من الدهون يمكن استخدامها كطبق مقبلات ، أو حتى كطبق رئيسي ، ويقدم فوق الأرز ، أو تحويله إلى روبيان تاكو وهناك الكثير من الخيارات التي يمكنك استخدامها مع هذه الوصفة.
المكونات
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 رطل جمبري مقشر
الملح والفلفل حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ كوب المفروم أوراق الكزبرة
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. نضيف الجمبري ونتبلها بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
يُطهى الجمبري لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديًا فقط.
تعليقان