فيديو طريقة عمل مشروب الحليب الذهبي الكيتو دايت

هل تعلم أنه رائع أيضًا لمن يتبعون نظام كيتو الغذائي؟ يقدم هذا المشروب اللذيذ نكهة شهية ومجموعة واسعة من الفوائد الصحية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، تابع القراءة لاستكشاف مجموعة متنوعة من الوصفات الخاصة التي تحقق أقصى استفادة من الصفات الغذائية للحليب الذهبي.

ما هو الحليب الذهبي؟

• الحليب الذهبي، المعروف أيضًا باسم حليب الكركم، هو نوع من المنشطات الدافئة والكريمية التي يتم تصنيعها عن طريق الجمع بين توابل معينة والحليب.
• وعادةً ما يحتوي على الكركم، وهو نوع من التوابل الدافئة والمرة قليلاً التي تمنح المشروب لونه الأصفر المميز. وتشمل المكونات الشائعة الأخرى الفلفل الأسود وزيت جوز الهند والقرفة، من بين أمور أخرى.
• ويمكن أيضًا الاستمتاع به مع التحلية مثل العسل أو شراب القيقب إذا كنت تفضل ذلك.
• يُعتقد أن الحليب الذهبي له العديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهابات، ومساعدة الهضم، وتعزيز الجهاز المناعي.
• ويُعتقد أيضًا أنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان بالإضافة إلى ذلك، يُقال إنه يساعد في تحسين الوظائف الإدراكية وتقليل التوتر.

فوائد الحليب الذهبي لنظام الكيتو الغذائي

بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، هناك عدد من الفوائد الصحية المرتبطة بشرب الحليب الذهبي لمن يتبعون حمية الكيتو. فهو لا يوفر العناصر الغذائية الأساسية في شكل دهون صحية وبروتينات وكربوهيدرات وفيتامينات فحسب، بل يحتوي أيضًا على مركبات قوية مضادة للالتهابات من الكركم ، وقد ارتبط الكركم بتقليل الالتهابات ومستويات الكوليسترول، ومساعدة الهضم، وتعزيز الجهاز المناعي، من بين أمور أخرى.

طريقة عمل مشروب الحليب الذهبي الكيتو دايت

على الرغم من أن مزج الحليب الذهبي يتطلب قدرًا بسيطًا من الجهد، إلا أنه سهل نسبيًا. لتحضيره، قم أولاً بتسخين نوع الحليب المفضل لديك على الموقد حتى يصل إلى قوام كريمي. ثم أضف كمية مساوية من الكركم المطحون وقلّب حتى يمتزج تمامًا. أضف التوابل الأخرى المرغوبة مثل الفلفل الأسود أو القرفة أو الزنجبيل حسب ذوقك. أخيرًا، أضف المُحلي المفضل لديك، ورش القليل من التوابل في الأعلى وقدمه ساخنًا.

الحليب الذهبي الكلاسيكي

• المكونات:
  • 1 كوب من حليب جوز الهند أو اللوز
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • ⅛ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • رشة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
• تعليمات التحضير
  • ابدأ بتسخين كوب واحد من حليب جوز الهند أو حليب اللوز في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب كل بضع دقائق.
  • أطفئ النار وقلّب ¼ ​​ملعقة صغيرة من الكركم المطحون و⅛ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وقليل من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من شراب القيقب في القدر حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  • قدمها ساخنة.

حليب جوز الهند والشاي الذهبي

• المكونات
  • 1 كوب من حليب جوز الهند
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكركم
  • ⅛ ملعقة صغيرة من الهيل
  • ⅛ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • رشة من الفلفل الأسود
  • 1 كيس شاي شاي
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل
• للحصول على نكهة حلوة عطرة لحليبك الذهبي المعتاد، جربي وصفة شاي جوز الهند الكريمية اللذيذة.
• امزجي كوبًا واحدًا من حليب جوز الهند مع ربع ملعقة صغيرة من الكركم و⅛ ملعقة صغيرة من الهيل و⅛ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وقليل من الفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة
• مع التقليب كل بضع دقائق حتى تمتزج المكونات تمامًا أطفئي النار وأضيفي كيس شاي واحد وملعقتين كبيرتين من العسل قبل التقديم وهو لا يزال دافئًا.

لاتيه العسل والكركم

• المكونات
  • 1 كوب من حليب اللوز أو جوز الهند
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكركم
  • رشة من الفلفل الأسود
  • ملعقتان صغيرتان من العسل الخام
• لتحضير هذه الوصفة الكلاسيكية التي تعتمد على العسل، امزجي كوبًا واحدًا من حليب اللوز أو جوز الهند مع ربع ملعقة صغيرة من الكركم وقليل من الفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
• أطفئي النار وقلبي ملعقتين صغيرتين من العسل الخام حتى تمتزج المكونات تمامًا قبل تقديمها ساخنة.

حليب اللوز الذهبي المتبل

• المكونات
  • 1 كوب حليب اللوز
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكركم
  • ⅛ ملعقة صغيرة من الهيل
  • ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • رشة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
• للحصول على طبق مختلف وممتع بنفس القدر، امزجي كوبًا واحدًا من حليب اللوز مع ربع ملعقة صغيرة من الكركم و⅛ ملعقة صغيرة من الهيل و⅛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
• وقليل من الفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تمتزج المكونات تمامًا.
• أطفئي النار واخلطي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند للحصول على قوام كريمي مثالي قبل تقديم الطبق ساخنًا.

لاتيه الكاكاو والهيل

• المكونات
  • 1 كوب حليب اللوز
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكركم
  • رشة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • ⅛ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
• للحصول على شيء مميز حقًا، جرب وصفة لاتيه الكاكاو والهيل الرائعة هذه التي تقدم حلوى لذيذة.
• امزج كوبًا واحدًا من حليب اللوز مع ربع ملعقة صغيرة من الكركم وقليل من الفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
• أطفئ النار وأضف ملعقة كبيرة مملوءة من مسحوق الكاكاو و⅛ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون حتى تمتزج تمامًا قبل التقديم ساخنًا.

الحليب الذهبي بالزنجبيل وزيت MCT

• المكونات
  • 1 ½ كوب (350 مل) من الحليب (غير الألباني أو العادي)
  • ملعقتان كبيرتان من زيت MCT أو زيت جوز الهند المذاب أو مسحوق زيت MCT
  • 1 قطعة (7.5 سم) من جذر الكركم الطازج، مقشر، أو ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  • 1 قطعة من جذر الزنجبيل الطازج المقشر (1.25 سم)، أو ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
  • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، بالإضافة إلى المزيد للرش
  • ¼ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو مسحوقها
  • 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الإريثريتول أو قطرتين من ستيفيا السائلة
  • رشة من ملح البحر المطحون ناعما
  • 2 مكعبات ثلج
• ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي عالي الطاقة.
• إذا لم يكن الخلاط الخاص بك عالي الطاقة، ابشر أو افرم جذور الكركم والزنجبيل قبل إضافتها إلى الخلاط، أو استخدم الكركم والزنجبيل المطحون.) اخلط بسرعة عالية لمدة تتراوح من 10 إلى 30 ثانية
• كلما طالت مدة خلط الخليط، كلما كانت نكهة الكركم والزنجبيل أقوى، خاصة عند استخدام الجذور الطازجة.
• صب الميلك شيك في كوب، ورش عليه القرفة، واستمتع به.