الشراب البسيط هو أحد أسهل الأشياء في العالم التي يمكنك صنعها في المنزل بمكونات وتكاليف بسيطة بالإضافة إلى ذلك غالبًا ما يحتوي الشراب الممزوج المشتري من المتاجرعلى مثبتات إضافية ، فإذا كنت مهتمًا بالحفاظ على شرابك فإن صنعه منزليًا هو السبيل
ما هو الشراب البسيط؟
الشراب البسيط هو في الأساس سكر سائل يستخدم لتحلية كل من المشروبات الساخنة والباردة
عادة ما يتم تقليبها في القهوة (مثل هذا المشروب البارد المنعش بجوز الهند ) والكوكتيلات وعصير الليمون.
كما أن الشراب البسيط عبارة عن رذاذ إضافي لطيف يتم رشه فوق وعاء من الفاكهة ، وحل سريع للكعكة الجافة
كيف تصنع شرابًا بسيطًا
مكونات الشراب البسيط
1 كوب ماء
1 كوب سكر
تعليمات التحضير
يُسكب السكر والماء في قدر صغيرة ، ويُحرّك المزيج ثم يُغلى على نار متوسطة
خففي الحرارة ودعي المزيج ينضج مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح الشراب صافيًا سيستغرق هذا حوالي خمس دقائق.
أطفئي النار ، غطي المقلاة واتركي الشراب يبرد.
أخرج القدر من مصدر الحرارة. ضع النكهات التي تريدها ، مثل الأعشاب أو الفاكهة ، في المقلاة وقم بتغطيتها.
بمجرد أن يبرد الشراب تمامًا ، قم بإزالة المكونات المضافة
لتخزين شراب بسيط ، صبه في وعاء زجاجي بغطاء وضعه في الثلاجة
سيستمر الشراب البسيط الأساسي غير المنكه حوالي 3-4 أسابيع
ملاحظات الوصفة
استخدام السكر البني سيمنح الشراب الخاص بك نكهة أغنى وأكثر كراميل ويعرف بشراب السكر البني
يمكنك إما استخدام شراب القيقب كما هو في مشروباتك ووصفاتك ، أو تحضيره باستخدام نسبة 2: 1 أو 1: 1 من شراب القيقب إلى نسبة الماء
فيديو أقوى 10 جرعات مناعة مركزة (Immunity Shots) تحضّرها في دقيقتين بمكونات طبيعية!
مشروبات تقوية المناعة المنزلية عبارة عن مشروبات صغيرة مركزة تُحضّر في المنزل بمكونات مثل الزنجبيل والحمضيات والتوابل لدعم روتينك الصحي اليومي. أبسط طريقة هي تحضير كميات صغيرة (حوالي 60 مل) في كل مرة، مع الحرص على حفظها باردة ونظيفة، والبدء بوصفات خفيفة غنية بالفاكهة قبل الانتقال إلى الوصفات الأقوى.
طريقة عمل جرعات الزنجبيل والليمون المركزة في البيت
أقوى 10 جرعات مناعة مركزة (Immunity Shots) تحضّرها في دقيقتين بمكونات طبيعية!
تعرّف على طريقة تحضير جرعات المناعة المركزة (Immunity Shots) في المنزل بمكونات طبيعية بسيطة للوقاية من البرد والإنفلونزا وتقوية الجهاز المناعي. هذه المشروبات الطبيعية المركزة تُعد خياراً مثالياً لمن يبحث عن رفع مستويات الطاقة وحماية الجسم من الأمراض اليومية.
مشروب الزنجبيل والليمون الكلاسيكي لإضفاء نكهة دافئة وغني بفيتامين سي
امزج كوبًا واحدًا من الماء مع قطعة من الزنجبيل الطازج بطول بوصتين، ثم صفّ المزيج جيدًا. أضف نصف كوب من عصير الليمون الطازج وقدّمه في حصص بحجم أونصتين.
إذا كان الطعم لاذعاً جداً، أضف ملعقة صغيرة من العسل لكل حصة. أما إذا كان الطعم خفيفاً جداً، فقم بزيادة كمية الزنجبيل في الدفعة التالية بدلاً من زيادة حدة هذه الدفعة
مشروب البرتقال والزنجبيل
اعصر برتقالتين وليمونة واحدة، ثم أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور ناعماً. صفّ المزيج إذا كنت ترغب في الحصول على مشروب أكثر نعومة.
هذه وصفة رائعة للمبتدئين لأن البرتقال يخفف من حدة الزنجبيل بشكل طبيعي. إذا كنت ترغب في تقليل حلاوتها، استبدل 60 مل من عصير البرتقال بالماء.
قلّب نصف كوب من عصير البرتقال مع ربع كوب من عصير الليمون ونصف كوب من الماء.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون (أو قطعة من الكركم الطازج بطول بوصة واحدة) واخلط المكونات، ثم صفّها.
قد يكون طعم الكركم ترابياً، لذا يُنصح بإضافة رشة من القرفة استخدم منشفة داكنة اللون لأن الكركم يلطخ بسرعة.
مشروب الجزر والبرتقال والكركم: خيار لطيف وغني بفيتامين أ
امزج كوبًا واحدًا من عصير الجزر (جاهز أو طازج) مع نصف كوب من عصير البرتقال وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
أضف ربع ملعقة صغيرة من الكركم واخلط مرة أخرى.
هذا المشروب خفيف على المعدة مقارنةً بالزنجبيل القوي. إذا كان طعمه باهتًا، أضف رشة صغيرة من الملح أو ملعقة كبيرة إضافية من عصير الليمون.
جرعة من خل التفاح والزنجبيل لنكهة لاذعة ومنعشة "للاستيقاظ".
امزج نصف كوب من عصير التفاح (أو عصير التفاح المُصفّى) مع نصف كوب من الماء وملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المبشور، ثم صفّ المزيج. أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح وقدّمه.
إذا كان الخل يسبب لك حساسية، قلل الكمية إلى ملعقة صغيرة لكل حصة وزد كمية التفاح بدلاً من ذلك. احرص دائمًا على تخفيف الخل في وصفة كهذه بدلاً من تناوله مركزًا.
جرعة من العسل والليمون المتبل لمذاق أكثر سلاسة وتهدئة
سخّني نصف كوب من الماء حتى يصبح دافئاً (وليس ساخناً). أضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، وملعقة كبيرة من العسل، ورشة من القرفة.
يُعدّ هذا خيارًا جيدًا عندما ترغب في شيء لطيف وبسيط. إذا كنت تفضل نكهة أقوى، أضف ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل بدلًا من المزيد من الليمون.
مركز عصير الزنجبيل "جوس شوت" لحصص صغيرة بنكهة زنجبيل قوية
ابشر الزنجبيل واعصره بقطعة قماش ناعمة للحصول على عصير الزنجبيل، بحيث تحصل على ملعقتين كبيرتين. اخلطه مع 6 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون لتحضير كمية صغيرة.
هذا المشروب قويّ، لذا ابدأ بكمية 30 مل في البداية. إذا شعرت بحرارة زائدة، خفّف كل حصة بـ 30 مل من الماء.
مشروب الحمضيات الأخضر كبديل منعش وقليل التوابل
امزج كوبًا واحدًا من الخيار مع نصف كوب من الماء، ثم صفّ المزيج. أضف ربع كوب من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الأخضر.
هذا المشروب منعش وأقل حدة من المشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من الزنجبيل. إذا كنت ترغب في نكهة أقوى، أضف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور إلى مرحلة الخلط.
مشروب الشمندر الحمضي: مشروب متنوع ملون، ذو نكهة ترابية حلوة
امزج حبة صغيرة من الشمندر المطبوخ (أو نصف كوب من قطع الشمندر المطبوخ) مع ثلاثة أرباع كوب من الماء، ثم صفّ المزيج. أضف ربع كوب من عصير البرتقال وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
قد يكون طعم الشمندر قوياً، لذا يساعد البرتقال على تخفيف حدته إذا كان طعمه ترابياً جداً، أضف قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج في المرة القادمة.
