فيديو ما هي أفضل الوجبات الخفيفة الحلوة لمرضى الارتجاع المعدي المريئي؟
يعاني الكثير من مرض الارتجاع المريئي وهذا يجعله يفكر كثيرا فيما سيتناوله حتي لا تتفاقم حالته ولكن اليوم سنقدم لكم أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها بأمان

ماذا يأكل صاحب ارتجاع المريء؟
ما هي أفضل الوجبات الخفيفة الحلوة لمرضى الارتجاع المعدي المريئي؟
رقائق الكوسة المخبوزة
رقائق الكوسة المخبوزة هي خيار وجبة خفيفة لذيذة وصحية ولطيفة على المعدة لمن يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي.
- المكونات:
- 2 كوسة متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- سخني الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية).
- قومي بتقطيع الكوسة إلى شرائح رقيقة، بحيث يكون سمكها حوالي 1/8 بوصة.
- في وعاء، اخلطي شرائح الكوسة مع زيت الزيتون والملح ومسحوق الثوم.
- رتبي الشرائح على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة في طبقة واحدة.
- اخبزيها لمدة تتراوح بين 1.5 إلى 2 ساعة، مع تقليبها في منتصف المدة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
كعكة الأرز مع زبدة اللوز
هذه الوجبة الخفيفة البسيطة والمشبعة مثالية لتهدئة نوبات الجوع دون التسبب في أعراض مزعجة لمرض الارتجاع المعدي المريئي.
- مكونات:
- 1 كعكة أرز بني
- ملعقة كبيرة من زبدة اللوز
- قم بتوزيع زبدة اللوز بالتساوي على كعكة الأرز.
- قدمها فورًا للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة ومرضية.
كوكيز الموز والشوفان
تعتبر هذه الكوكيز لطيفة على الجهاز الهضمي وتعتبر رائعة لتناول وجبة خفيفة حلوة.
- المكونات:
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- في وعاء، اهرسي الموز وأضيفي إليه الشوفان والقرفة.
- ضعي ملاعق كبيرة من الخليط على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
خبز الأفوكادو المحمص
وجبة خفيفة لذيذة ودسمة وسهلة التحضير ومناسبة لمرضى الارتجاع المعدي المريئي.
- المكونات:
- شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة
- نصف حبة أفوكادو ناضجة
- رشة ملح
- حمّصي شريحة الخبز حسب رغبتك.
- اهرسي الأفوكادو في وعاء ثم وزعيه على الخبز المحمص.
- رش قليل من الملح في الأعلى قبل التقديم.
لقيمات حمص الخيار
هذه الوجبات الخفيفة المنعشة والمشبعة مثالية لنظام غذائي يهتم بمرض الارتجاع المعدي المريئي.
- المكونات:
- 1 خيارة
- ربع كوب حمص
- تقطيع الخيار إلى شرائح سميكة.
- ضع ملعقة صغيرة من الحمص على كل شريحة.
- يقدم باردًا.
بطاطا حلوة مقلية
بديل لذيذ ومغذي للبطاطس المقلية العادية، ومناسب لمرضى الارتجاع المعدي المريئي.
- المكونات:
- 2 بطاطا حلوة متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
- قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة.
- اخلطي زيت الزيتون والبابريكا، ثم ضعيها على صينية الخبز.
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة، حتى تصبح مقرمشة.
شرائح التفاح مع العسل
وجبة خفيفة حلوة طبيعية وسهلة الهضم على المعدة.
- المكونات:
- تفاحة واحدة
- ملعقة كبيرة من العسل
- قم بإزالة قلب التفاحة ثم قم بتقطيعها إلى أسافين.
- رشها بالعسل قبل التقديم
بارفيه الزبادي
تقدم هذه الوجبة الخفيفة الطبقية وجبة لذيذة ومفيدة للمعدة.
- المكونات:
- 1 كوب زبادي يوناني
- نصف كوب جرانولا
- نصف كوب من التوت المختلط
- في كوب، ضعي طبقة من الزبادي اليوناني مع الجرانولا والتوت المختلط.
- كرر الطبقات، وانتهي بالتوت في الأعلى.
أعواد الجزر مع الجواكامولي
مقرمشة وكريمية، هذه الوجبة الخفيفة رائعة لتلبية رغباتك في فترة ما بعد الظهيرة
- مكونات:
- 2 جزرة
- 1/4 كوب جواكامولي
- قشر الجزر ثم قطعه إلى أعواد.
- قدم الطبق مع طبق جانبي من الغواكامولي للتغميس.
خبز محمص بالكمثرى والريكوتا
مزيج لذيذ من النكهات التي تناسب مرضى الارتجاع المعدي المريئي
- مكونات:
- شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة
- نصف كمثرى
- ملعقتان كبيرتان من جبن الريكوتا
- حمّصي الخبز بشكل خفيف.
- قم بتوزيع جبن الريكوتا بالتساوي على الخبز المحمص.
- غطيها بشرائح رقيقة من الكمثرى قبل التقديم.
أعواد الكرفس مع الجبن القريش
بسيطة ومنعشة، هذه العصي الكرفس مغذية ومهدئة.
- المكونات:
- 4 سيقان كرفس
- 1/4 كوب جبن قريش
- قطع سيقان الكرفس إلى أعواد.
- ضع الجبن القريش في الجزء المجوف من كل عصا.
- قدمها فورًا كوجبة خفيفة وسريعة.
تقدم هذه المجموعة من الوجبات الخفيفة خيارات لذيذة ولطيفة على الجهاز الهضمي، مما يجعلها مثالية لمن يعانون من ارتجاع المريء. صُممت كل وصفة لتوفير نكهة غنية ومغذية دون التسبب في أعراض جانبية.
