فيديو لماذا يعد الشمام مفيد بالنسبة لك؟
تحظى هذه الفاكهة، المعروفة أيضًا باسم الشمام أو الكنتالوب بشعبية كبيرة حيث يسهل العثور عليها ، إذا كنت تتطلع إلى إضافة بعض العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي، فإن الشمام هو ثمرة رائعة يمكنك تناولها إن زيادة تناولك لها هو وسيلة لك لإشراك تناول طعام صحي ذي مذاق جيد فهي تتمتع بمذاق غني ورائحة لطيفة بشكل لا يصدق مما يجعل من الصعب مقاومتها، حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يستمتعون بشكل خاص بالفواكه بشكل عام.
لماذا يعد الشمام مفيد بالنسبة لك؟
- إذا كنت شخصًا يفتقر إلى فيتامين أ، فإن الشمام يعد طريقة رائعة لتجنب نقص هذه العناصر الغذائية الأساسية دون المخاطرة بتناول الكثير من أقراص الفيتامين والجرعات الزائدة
- يحتوي الشمام أيضًا على نسبة عالية من البيتا كاروتين، الذي يساعد في منع تطور السرطان والخلايا التي تضر بتناول الأكسجين للفرد.
- يقال أن هذه الفاكهة لها تأثيرات إيجابية على عينيك أكثر من الجزر، مما يسمح لك بمنع مشاكل مثل الضمور البقعي أو إعتام عدسة العين بشكل فعال.
- الشمام غني للغاية بمضادات الأكسدة – وهي المكونات الرئيسية لنظام المناعة الصحي وجرعة جيدة من الطاقة
- مع كل حصة من الشمام، ستستفيد أيضًا من مضادات الأكسدة المهمة مثل اللوتين، والزياكسانثين، والبيتا كاروتين، والسيلينيوم كريبتوكسانثين.
- من المهم أن نتذكر أن ما يجعل مضادات الأكسدة لا يمكن تعويضها حقًا في الجسم هو قدرتها على إبطاء عملية الشيخوخة الطبيعية على المستوى الخلوي.
- ومن المزايا الإضافية أن بيتا كاروتين سيتم تحويله بواسطة جسمك إلى فيتامين أ وسيعمل مع زياكسانثين على تعزيز صحة العين.
- ومع ذلك، فإن السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي تجعل الشمام ثمرة رائعة.
- يعد السيلينيوم أداة رائعة أخرى في مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي يحدث في الجسم إذا كنت منخرطًا في الشرب والتدخين والأنشطة المجهدة لفترة طويلة.
- ثبت أيضًا أن السيلينيوم يساعد بشكل ممتاز في الوقاية من الحالات المعرفية التنكسية، مثل الخرف أو مرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى ذلك، قد يلعب الشمام أيضًا دورًا مهمًا في حياة مرضى الربو.
- وذلك لأن الإجهاد التأكسدي سيؤثر أيضًا على الطريقة التي يتدفق بها الهواء من وإلى رئتيك - حيث تصبح الممرات الهوائية ملتهبة وتضيق، مما يجعل التنفس أكثر صعوبة.
- ولتحقيق هذه الغاية، فإن دمج الشمام في نظامك الغذائي، كمريض الربو، قد يؤدي إلى انخفاض الأعراض غير السارة.
كيف يمكنك الاستمتاع بالشمام بشكل أفضل؟
يمكن تناول الشمام نيئًا أو في السلطات أو الحلويات يحب بعض الناس الجمع بين الشمام والآيس كريم لتقديم حلوى خاصة يصعب رفضها وبغض النظر عن الطريقة التي تحب بها تناول الشمام، فإن الشيء المهم هو أن تحصل على العناصر الغذائية الرائعة الموجودة فيها ولحسن الحظ، هناك وصفات للشمام يمكن لأي شخص الاستمتاع بها.
- إذا كنت أكثر مغامرة وتحب استكشاف الأذواق الجديدة، فستكون فكرة رائعة تضمينها في السلطة.
- يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من أطباق البحر الأبيض المتوسط لإضفاء نكهة لذيذة ولذيذة أكثر - تشمل الزيتون والبصل والريحان.
- أو يمكنك تحضير سلطة الشمام الطازجة والمقرمشة بإضافة الجوز والكرفس والعنب الأحمر.
- يمكنك أيضًا إضافة الشمام إلى موسلي الصباح الخاص بك عن طريق إضافة الزبادي اليوناني والشوفان وأي فواكه مجففة قد تفضلها.
- إذا لم تفكر أبدًا في تحميص الشمام، فهذا هو الوقت المناسب للبدء، لأن هذه الفاكهة تصبح أكثر حلاوة عند تحميصها.
- جرب عمل الشمام عصير أو آيس كريم أو سوربيه فهم طريقة رائعه للحصول علي مذاق الشمام وفوائده الصحية
