فيديو عن طريقة تحضير سلطة الدجاج الكلاسيكية
من بين جميع السلطات الصيفية ، فإن وصفة سلطة الدجاج الكلاسيكية هي المفضلة دائمًا في النزهات ، أو حفلة شواء حيث يمكن تحويل عدد قليل من المكونات إلى سلطة باردة كريمية أو حشوة لساندويتش أو لفائف سلطة الدجاج
طريقة تحضير سلطة الدجاج الكلاسيكية
المقادير المطلوبة
- 2 كوب دجاج مطبوخ مقطع
- نصف كوب مايونيز
- 1 ساق كرفس مفروم
- 1 بصلة خضراء مقطعة إلى مكعبات (أو ثوم معمر أو بصل أحمر)
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- نصف ملعقة صغيرة ملح متبل
- فلفل للذوق
- 1 ملعقة صغيرة شبت طازج اختياري
تعليمات التحضير
- تُمزج جميع المكونات في وعاء صغير وتخلط جيدًا.
- اضف الملح والفلفل للمذاق.
- قدميها كسندويتش أو فوق سلطة.
- تبقى سلطة الدجاج في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
- قم بتقليبها وقم بتحديث النكهة بقليل من الملح والفلفل (أو كمية إضافية من خردل ديجون) وقدمها
- سلطة الدجاج لا تتجمد جيدًا.
- للتحضير المسبق، ما عليك سوى قطع الدجاج إلى مكعبات وتجميدها.
- عندما تكون جاهزًا للتحضير ، امزجها مع المكونات أدناه لتناول غداء سريع
- ملاحظة هامة
- بالنسبة لوصفة شطيرة سلطة الدجاج هذه ، أي خبز سيفي بالغرض ، شرائح سميكة من الرغيف الفرنسي أو الكعك / اللفائف تصمد جيدًا.
- يمكنك الإبداع واستبدال بعض المايونيز بصلصة الرانش أو وصفة السلطة المفضلة لديك.
- انها الطريقة المثالية للاستمتاع ببقايا الدجاج (أو الديك الرومي) ، وهي سريعة وسهلة التحضير ويمكن تحضيرها مسبقًا
طريقة عمل سلطة الدجاج بصوص الأفوكادو
المكونات
- 4 شرائح خبز
- 1 أفوكادو مقشر ومنزوع النوى
- نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نصف كوب زبادي يوناني خالي الدسم
- نصف كوب من صلصة الرانش
- 1 ملعقة طعام شبت طازج
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 كوب دجاج مطبوخ
- 1 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
تعليمات التحضير
- ضعي الأفوكادو وعصير الليمون في وعاء. اهرسها حتى تصبح ناعمة تقريبًا (بضع قطع صغيرة على ما يرام).
- يضاف الزبادي والتتبيلة والشبت والبقدونس والملح والفلفل. يضاف الدجاج والكرفس ويخلط جيدا.
- ضع قطعة خبز مسطحة خفيفة واحدة على سطحك. يُضاف الخس والطماطم إذا كنت تستخدم. أضيفي خليط الدجاج ولفيه جيداً. قطعيها إلى نصفين وقدميها
تعليق واحد