فيديو شاهد طريقة تحضير فطائر محشوة بالكريمة
هذه الفطائر التي تحتوى على الكريمة هشة ولذيذة وطرية من الداخل ولا تحتاج سوى مكونين فقط كما انها تستغرق حوالي 15 دقيقة فقط لإعدادها وهي مثالية لوجبات الإفطار ويمكنك حشوها أيضا بالزبدة أو المربى أو المحشوة بلحم مقدد أوالبيض.
طريقة تحضير فطائر محشوة بالكريمة
المقادير المطلوبة لعمل الفطائر
- 2 كوب دقيق ذاتي الرفع
- 1½ كوب كريمة خفق ثقيلة
تعليمات التحضير
- يسخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. ضعي ورق زبدة على ورق الزبدة وضعيه جانبًا.
- ضع الدقيق في وعاء كبير. يضاف الكريم تدريجياً مع إضافة ما يكفي من الدقيق لترطيب العجينة اللاصقة. (قد يكون لديك القليل من المتبقي).
- تُسكب عجينة الفطائر على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق (استخدم الدقيق ذاتي الرفع).
- ربتي على العجين واعجنه برفق ولفه حتى يصل سمكه إلى بوصة.
- يرش الطحين فوق عجينة البسكويت ويطوى.
- ارفعي العجين برفق حتى يصل سمكه إلى بوصة - حوالي 7 بوصات مربعة.
- قطّعي العجين بقطاعة بسكويت 2 إنش. لف العجين حسب الحاجة.
- ضع الفطائر على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة.فطائر على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
كيفية صنع دقيق ذاتي الرفع
- إخلطي كلا من
- 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
- 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق ، وقم بوضع الملصق عليه وتأريخه
- احتفظ به مع مكونات الخبز الأخرى في مكان بارد وجاف.
- استخدمها حسب التوجيهات في وصفتك
تعليق واحد