بالفيديو شاهد طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج في الفرن
طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس علي الطريقة التركية
- نقشر حبات البطاطس ونقطعها حلقات
- نضع البطاطس في زيت غزير مغلي حتي تصبح نصف سوى
- نقطع الدجاج الي قطع
- نضع في حلة القليل من الزبدة ونشوح الدجاج بالفلفل الاسود
- نضيف اليه 2بصل مقطع وورق لورا وماء ساخن ونتركه حتي ينضج نصف سوا
- نضع في صينية البطاطس ونرصص عليه الدجاج
- نضيف في مرقة الدجاج 2فص ثوم مفروم وشطة وكركم وملح ونضفها الي الصينية ونتركها بالفرن حتي تنضج
- نقدمها مع الارز بالشعرية
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس المشوية
- نقطع الدجاج الي قطع
- نقطع البطاطس الي حلقات
- نضع في صينية 3حبات من البصل المقطع و2فص ثوم
- نضيف اليه ملح وفلفل اسود وكمون وشطة وكركم والقليل من الزيت ونمرطهم معا
- نتبل الدجاج بجزء من التتبيلة السابقة
- نرصص البطاطس بالصينية بعد تقليبها مع التببيلة
- نرصص قطع الدجاج فوق البطاطس
- نضع حلقات من الطماطم والفلفل الاخضر فوقها
- نلف الصينية في ورق فويل
- ندخلها الفرن علي نار عالية حتي النضج
- تقدم مع الخبز او الارز بالشعرية
شاهد أيضا مقالتنا السابقة
تعليق واحد