فيديو طريقة عمل بان كيك كيتو سميكة وهشة من دقيق اللوز
فطائر كيتو سميكة ورقيقة من دقيق اللوز يتم تحضيرها في دقيقة واحدة! بقدر ما يتعلق الأمر بوصفات إفطار الكيتو السريعة والسهلة، فلا يوجد أفضل من هذه الفطائر، المزيد عن ذلك أدناه!
طريقة عمل بان كيك كيتو سميكة وهشة من دقيق اللوز
المكونات
- 1 بيضة
- نصف ملعقة كبيرة (7 جم) من الزبدة المملحة المذابة
- ¼ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 2 ½ ملعقة كبيرة (35 جم) شراب قيقب كيتو أو طريقة تحضير بان كيك للكيتو
- ½ كوب (56 جم) دقيق اللوز
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
تعليمات التحضير
- أضف جميع المكونات السائلة إلى وعاء متوسط الحجم أو كوب قياس كبير (لتسهيل عملية الصب)، واخلطها حتى تمتزج.
- الآن، أضف جميع المكونات الجافة في نفس الوعاء، واخلطها حتى تمتزج مع المكونات الرطبة.
- بمجرد الجمع بين المكونات، قم بطهي البان كيك/ الفطائر
- ارفعي الموقد إلى درجة حرارة متوسطة، ثم غطي المقلاة برذاذ الخبز (أو الزبدة) ثم سخني الزبدة/الزيت.
- بمجرد تسخين الزيت/الزبدة، أضف نصف إلى ثلث كمية الخليط إلى منتصف المقلاة واطهيها حتى تبدأ الفقاعات في التشكل، وتتحول الحلقة الخارجية من الفطيرة إلى لون "أفتح" سيستغرق هذا 3 دقائق ليحدث.
- الآن، قم بقلب الفطائر واطهيها لمدة 1-2 دقيقة أخرى فقط حتى تتمكن من الضغط عليه
- يمكنك إزالتها من الحرارة وإضافتها إلى طبق وتنعيمها في بعض شراب القيقب الخالي من السكر محلي الصنع . أو حاول إضافة بعض صلصة الكراميل الكيتو إليها.
طريقة عمل شراب بان كيك كيتو منخفض الكربوهيدرات
- المكونات
- 1 كوب ماء
- 1 كوب مسحوق فاكهة الراهب
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة كبيرة خلاصة القيقب
- 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان (اختياري)
- تعليمات
- في قدر صغير على نار متوسطة، اخلطي الماء مع مسحوق التحلية والزبدة ومستخلص القيقب.
- يغلي لمدة 4-6 دقائق، ويخفق بشكل متكرر.
- إذا لم يكن الشراب سميكًا كما تريد، يمكنك إضافة القليل من صمغ الزانثان ببطء إلى الشراب.
