فيديو عن طريقة عمل تتبيلة بذور الخشخاش
صلصة بذور الخشخاش هي نوع من أنواع التتبيلة سواء للسلطات أو للفاكهة هذا التتبيلة الصحية لبذور الخشخاش عبارة عن مزيج من صلصة الخل وصلصة كريمية وهي ممتازة مع جبن الماعز ، والجبن الأزرق ، والفراولة ، والتفاح ، والتوت الأزرق ، والخوخ ، والمكسرات ، والخس الروماني ، والخس ، والسبانخ ، والسلطات المنزلية ، و الفاكهة ، وهومثالي على سلطة سبانخ بالفراولة
طريقة عمل تتبيلة بذور الخشخاش للسلطة
المقادير المطلوبة
- نصف كوب من خل النبيذ الأبيض
- نصف كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون
- 2 ملعقة صغيرة مايونيز
- نصف كوب زيت زيتون
تعليمات التحضير
- اخفقي خل النبيذ الأبيض مع السكر في وعاء صغير حتى يذوب السكر.
- أضف بذور الخشخاش والملح والخردل المطحون إلى خليط السكر.
- اخلط جيدا.
- يُضاف المايونيز إلى مزيج السكر ويُخفق جيدًا حتى يتجانس.
- أضيفي زيت الزيتون ببطء إلى مزيج التتبيلة واخلطيهم جيدًا.
- بمجرد خلط جميع المكونات ، اسكبيها في إناء لتتبيل السلطة.
- قم بتبريدها أثناء عدم استخدامها.
طريقة عمل تتبيلة بذور الخشخاش الحلوة للفاكهة
المقادير
- 3/4 كوب مايونيز
- 1/4 كوب نصف ونصف
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 1/4 كوب من خل التفاح
- 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق خردل جاف
- رشة ملح
تعليمات التحضير
- في وعاء متوسط ، اخفقي جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة.
- تذوق واضبط أي من المكونات حسب رغبتك.
- انقليها إلى جرة نظيفة بغطاء واحتفظي بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للاستخدام.
- يرج جيدا قبل الاستخدام.
