فيديو طريقة عمل صوص الجبن الكريمي
شراب الجبن الكريمي عبارة عن طبقة غنية وكريمية تضيف لمسة لذيذة إلى أطباق الإفطار المفضلة لديك هذا الشراب مصنوع من الجبن الكريمي والزبدة والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا، وهو مثالي للرش على الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي ، الملمس الكريمي والنكهة الحلوة للشراب تكمل الفطائر الرقيقة بشكل مثالي، مما يجعل كل قضمة مبهجة.
طريقة عمل صوص الجبن الكريمي لتزيين الفطائر والبان كيك
يمكن صنع صوص السينابون الكريمي سميكة مثل كريمة الزينة لكعكة الجزر أو رقيقة مثل الرذاذ للحصول على مجموعة خاصة إضافية من الفطائر!
- مكونات وصفة صلصة الجبن الكريمي
- 4 أونصة جبنة الكريمة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- تعليمات التحضير
- في قدر، ذوبي الجبن الكريمي والزبدة على نار خفيفة.
- يُضاف السكر البودرة ومستخلص الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا وممتزجًا جيدًا.
- يُرفع عن النار ويُترك الشراب ليبرد قليلاً قبل التقديم.
- قم برش الشراب فوق أطباق الإفطار المفضلة لديك، مثل الفطائر أو الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي.
- نصائح الطبخ
- للحصول على شراب أرق، أضف القليل من الحليب أو الكريمة أثناء إذابة الجبن الكريمي والزبدة.
- يمكنك ضبط حلاوة الشراب بإضافة كمية أكبر أو أقل من السكر البودرة حسب الرغبة.
- قم بتخزين أي شراب متبقي في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
نكهات صوص الجبن
الآن بعد أن تعلمت الأساسيات، جرب النكهات.
- الليمون:
- أضيفي نكهة الليمون والقليل من عصير الليمون للحصول على طبقة كريمة الجبن بالليمون
- . يعمل هذا مع مستخلصات الحمضيات البرتقالية والليمونية أيضًا.
- اللوز:
- استخدمي مستخلص اللوز بدلاً من الفانيليا للحصول على تنوع في الملاحظات الخلفية الدقيقة.
- طلاء جبن القيقب رائع جدًا أيضًا.
- القرفة:
- رش القرفة للحصول على نكهة جميلة تتناسب مع خبز اليقطين والكعك والكعك.
- الشوكولاتة:
- تأكد من تجربة كريمة الجبن بالشوكولاتة إذا كنت من محبي الشوكولاتة بإضافة ملعقة من الكاكاو الي الخليط
- أضف لمسة من التزجيج باستخدام ليمونسيلو أو جراند مارنييه أو بوربون للحصول على شيء إضافي قليل!
- أضف الزبدة: للحصول على نكهة زبدانية ناعمة، امزج الزبدة المخففة مع المكونات الأخرى.
