فيديو طرق خفض الكولسترول للحفاظ على صحة القلب
المثل القديم يقول "أنت ما تأكله" أي أن ما تأكله هو ما ستؤول اليه صحتك ، ترتبط بعض الأطعمة بارتفاع نسبة الكوليسترول. وتشمل هذه الأطعمة الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس والبسكويت، والوجبات السريعة، واللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق، والأطعمة المقلية و من ناحية أخرى، يمكن للأطعمة المناسبة أن تخفض نسبة الكوليسترول، وخاصة عندما تقترن بأسلوب حياة صحي يتضمن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وإدارة التوتر.
ما الذي يخفض الكوليسترول بسرعة؟
أفضل طرق خفض الكولسترول للحفاظ على صحة القلب الطعام الصحي
إذا كان هدفك هو تحسين صحتك العامة، فتأكد من إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وغيرها من عادات نمط الحياة الصحية، للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الشوفان والحبوب الكاملة
- تحتوي الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الشعير والأرز البني، على الألياف التي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول "الضار" المعروف باسم LDL.
- فكر في تناول طبق شهي ولذيذ من دقيق الشوفان لبدء يومك وتأكد من اختيار الخبز والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أيضًا.
أحماض أوميجا 3 الدهنية
- من المهم تضمين بعض الأسماك بما في ذلك السلمون والماكريل والسردين والسلمون المرقط في نظامك الغذائي لأنها تحتوي على ما يسمى بأحماض أوميجا 3 الدهنية
- يمكن أن يساعد في خفض الدهون الثلاثية في الدم ، تناول حصتين كل أسبوع هو الحل المثالي.
المكسرات
- تناول هذه المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية! اللوز والجوز والفستق والمكسرات الأخرى هي وجبة خفيفة رائعةأو إضافة لذيذة وصحية إلى السلطة أو حتى الزبادي.
- فهي لا تحتوي على نكهة فحسب، بل ستشعر بالشبع بفضل الفيبروالبروتين، كما أنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ بفضل الدهون الصحية.
- فقط تأكد من الحد من حصصك إلى حفنة لأنها عالية السعرات الحرارية.
الأفوكادو
- هذه الفاكهة اللذيذة والمتعددة الاستخدامات لها قيمة غذائية عالية.
- فهي مصدر رائع للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في رفع مستوى الكوليسترول "الجيد" (HDL) مع خفض مستوى الكوليسترول "الضار" أيضًا.
- كما أن لها الكثير من الفوائد الصحية الأخرى، لذا استمتع بتناول خبز الأفوكادو، أو قم بتحضير بعض سلطة الأفوكادو محلي الصنع!
الفاصوليا والبقوليات
- الفاصوليا والعدس والبازلاء والحمص هي مصادر البروتين النباتيةتحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- ويمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول السيئ ومحاربة أمراض القلب بينما تستمتع بمجموعة متنوعة من النكهات،
- سواء في الحساء أو كطبق جانبي أو كمكون في طبق جانبي أو برجر خالي من اللحوم.
الخضروات الورقية الخضراء
- سواء كانت البروكلي أو السبانخ أو الكرنب أو براعم بروكسل، فإن هذه الخضروات الغنية بالألياف تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتساعد في الحفاظ على صحة قلبك.
- كما تحتوي على ما يعرف باسم مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد جسمك على محاربة السرطان والسكري.
الفواكه
- يمكنك أن تفكر في الفواكه باعتبارها حلوى طبيعية صحية فإن الفواكه تقدم حلوى لذيذة وحلوة مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تخفض الكوليسترول وتحسن صحة القلب.
- سواء كوجبة خفيفة أو في عصير، تأكد من إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي اليومي.
زيت الزيتون
- زيت الزيتون البكر الممتاز غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، وهو الزيت الوحيد الذي ثبت أنه يساعد في رفع مستوى الكوليسترول الحميد وخفض مستوى الكوليسترول الضار.
- ويمكن استخدامه بدلاً من الدهون المشبعة مثل الزبدة أو السمن التي لها التأثير المعاكس.
- كما أنه عنصر أساسي فيما يُعرف باسمالنظام الغذائي المتوسطي، ثبت باستمرار أنها واحدة من أفضل خطط التغذية اختر هذه الدهون الصحية للطهي أو تتبيل السلطة.
فول الصويا
- تحتوي الأطعمة مثل التوفو والتيمبيه وحليب الصويا على بروتينات نباتية تسمى بروتينات الصويا، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن.
الشوكولاتة الداكنة
- من قال إن تناول الطعام الصحي لا يمكن أن يتضمن الإفراط في تناوله؟ عندما تشتهي شيئًا حلوًا، تناول بعضًا منه.
- الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة من الكاكاو لا تقل عن 70%. تقدم هذه الحلوى اللذيذة نكهة الشوكولاتة الغنية مع إعطاء جسمك طريقة لخفض نسبة الكوليسترول السيئ وتقليل الالتهابات
